Търсене

Брой рецепти: 1866 отговарящи на вашето търсене

• 

  Руло с череши

  • Сладкиши

  За блата разбийте яйцата със захарта на пухкав крем и добавете пресятото брашно и ванилията. Разбъркайте внимателно с дървена лъжица или шпатула. Сипете сместа в голяма правоъгълна тава, застлана с х...

  Прочети
• 

  Лесна ягодова шарлотка

  • Торти

  Приготвя се крем, като млякото се смесва с ванилията и се кипва. Жълтъците се смесват с половината от пудрата захар и се добавят в млякото при непрекъснато бъркане. Желатинът се залива с 6 супени лъж...

  Прочети
• 

  Бърз гювеч

  • Пилешко

  Обелваме картофите, нарязваме ги кубчета и ги слагаме да се варят. През това време нарязваме кренвиршите и краставичките на колелца. След като сварим картофите, ги изцеждаме от водата и ги изсипваме...

  Прочети
• 

  Печено Ещерхази

  • Телешко

  Посолете пържолите, леко ги начукайте и ги изпържете в силно сгорещена мазнина от двете страни. Извадете ги от тигана и в същата мазнина запържете 1/3 от ситно нарязания лук, моркови и репи. Наръсете...

  Прочети
• 

  Грах със сметана

  • Зеленчукови ястия

  Загрейте зехтина в дълбок тиган и изсипете леко отцедения грах да се задуши за няколко минути. В съд изсипете сметаната, овкусете я със солта, индийското орехче, черния пипер, след което прибавете сме...

  Прочети
• 

  Морковени палачинки с карамелен сос

  • Палачинки

  Яйцата се разбиват с изварата и солта. Добавят се настърганите на ренде моркови. Добавя се млякото и сместа се разбърква добре. Добавя се брашното, като се бърка до получаване на смес без бучки. Гото...

  Прочети
• 

  Вратни пържоли с праз и гъби

  • Свинско

  Овкусете вратните пържоли със сол и черен пипер и приберете за 30 минути в хладилник. Загрейте 2 с.л. олио и запържете нарязаните на филии гъби. Пържете до омекване, извадете ги и ги приберете на топл...

  Прочети
• 

  Салата с царевица и салам

  • Салати

  Размразете зеленчуковия микс. Нарежете салама на дребно. В голям тиган или тенджерка загрейте олиото и задушете зеленчуците заедно със салама. Към сместта се добавят айцата и сметаната и хубаво се раз...

  Прочети
• 

  Скумрия със сос от гъби

  • Риба

  Посоляваме почистените скумрии, заливаме с лимонов сок и ги изпържваме от двете страни в сгорещено олио и част от маслото. Изваждаме изпържените скумрии и ги поставяме в затоплени чинии. В останалата...

  Прочети
• 

  Мляко с карамел

  • Напитки

  Млякото се слага горещо, в него се изсипва карамела, като се остави да падне на дъното. Гарнира се със сметана, която се поръсва с кафява захар или течен шоколад.

  Прочети
• 

  Талиатели с гъби и сметана

  • Паста

  Пастата се вари според указанията на опаковката. Гъбите се запържват до пълна готовност. Добавя се солта и черният пипер. Сметаната се разбива с млякото и горчицата, добавя се пилешкият бульон. Оста...

  Прочети
• 

  Кремсупа от червена леща и праз

  • Крем Супи

  Всички продукти сложете нарязани на дребно (без сметаната) в тенджера под налягане със студена вода. Варете 20 мин. след като заври. Отнема се от огъня, тенджерата се отваря според указанията за изпол...

  Прочети
• 

  Пилешки дробчета със сметана

  • Карантия

  Почистените и подсушени дробчета се накисват в прясното мляко за няколко часа. След това се отцеждат, овалват в брашно и се пържат (без да се препържват) в сгорещена мазнина. Готовите дробчета се по...

  Прочети
• 

  Млечна малинова супа

  • Други Десерти

  Малините се измиват и се отцеждат, след което се пасират. Млякото се кипва, добавя се захарта. Нишестето, размито с малко вода, се добавя във врящото мляко. При непрекъснато бъркане се оставя да кипн...

  Прочети
• 

  Лимонов чийзкейк с рикота

  • Сладкиши

  Бисквитите се смесват с разтопеното краве масло и с получената смес се покриват стените и дъното на форма. Блатът се поставя на хладно. Желатинът се накисва в лимоновия сок и после се разтваря на вод...

  Прочети