14 °C

Няколко случайни рецепти

  • Кълнове от пшеница с ябълки и мед

    Кълнове от пшеница с ябълки и мед

    Накъсайте марулята в купа и към нея добавете нарязаната на парченца ябълка и кълновете. Разбийте заедно меда, зехтина и лимоновия сок. Объркайте със салатата и поднесете красиво в чиния. По желание м...

    Прочети
  • Ригатони с чушки на фурна

    Ригатони с чушки на фурна

    Чушките се пекат на грил и се режат на лентички. Макароните се варят в подсолена вряща вода, до пълна готовност. Изплакват се с вода и се изцеждат добре. Една скилидка чесън се запържва, а другата се...

    Прочети
  • Пухкав сладкиш с круши и яйца

    Пухкав сладкиш с круши и яйца

    Крушите се измиват и почистват. Половината от тях се режат на малки парченца, а останалите на резени. Маслото и захарта (без 2 с.л.) се разбиват с миксер и се прибавят едно по едно яйцата и ванилията....

    Прочети
  • Кюфтета от слънчогледови семки

    Кюфтета от слънчогледови семки

    Лукът се запържва в сгорещено олио до омекване. Морковът, лукът и слънчогледовите семки се смесват в купа, добавят се чесънът, брашното, кимионът, кориандърът, черният пипер и солта. Омесва се гладка...

    Прочети
  • Печено Ещерхази

    Печено Ещерхази

    Посолете пържолите, леко ги начукайте и ги изпържете в силно сгорещена мазнина от двете страни. Извадете ги от тигана и в същата мазнина запържете 1/3 от ситно нарязания лук, моркови и репи. Наръсете...

    Прочети
  • Месо със сметанов сос

    Месо със сметанов сос

    Овкусете отвсякъде пържолите със сол, черен пипер, суха мащерка, накълцания чесън и полейте с ракията. Оставете да престоят в хладилника 2 часа. Смесете сметаната, горчицата, меда, лимоновия сок и ра...

    Прочети
  • Крем - супа от киселец

    Крем - супа от киселец

    Изчистват се стъблата на киселеца, след което се измива и подсушава. Картофите се измиват и нарязват на големи кубчета. Киселецът се задушава в маслото при не висока температура, като се разбърква о...

    Прочети
  • Домашни локумки с масло

    Домашни локумки с масло

    Пресейте брашното в купа и добавете киселото мляко, олиото, разтопеното масло и 100 г пудра захар. Замесете меко тесто, като по желание добавете ванилия. Оставете тесото в хладилника за 2 часа. Разт...

    Прочети
  • Овчарска салата

    Овчарска салата

    Нарежете доматите, краставиците и чушките. Смесете ги в купа и добавете полумесеците лук, гъбките, шунката и кашкавала, нарязан на кубчета. Разбъркайте леко, полейте с олиото, оцет и сол на вкус. О...

    Прочети
  • Царско сладко от цариградско грозде

    Царско сладко от цариградско грозде

    Плодовете се почистват от дръжките, разрязват се и се махат семките. В тенджера се редят слой плодове, слой листа от вишна. Заливат се с вряла вода и се оставят за 6 часа. Водата се излива, вишневите...

    Прочети
  • Пърженки с тиквички и сирене

    Пърженки с тиквички и сирене

    Настърганите лук и тиквички сложете в кърпа и стегнете двата ѝ края, така че зеленчуците да се отцедят максимално добре. В подходяща купа ги разбъркайте с брашното, сиренето, зелените подправки, инди...

    Прочети
  • Вегетариански лозови сарми

    Вегетариански лозови сарми

    Запържете лука в загрят зехтин за около минута и добавете ориза, ментата, копъра, половината лимонов сок и овкусете сместа със сол и пипер. Долейте 250 мл топла вода и кипнете. Прибавете стафидите, сл...

    Прочети
  • Банички с ементал, бекон и гъби

    Банички с ементал, бекон и гъби

    Загрейте олиото в тиган. Добавете нарязаните гъби и бекон и запържете за 6-8 минути. Поръсете с магданоз и овкусете със сол и черен пипер. Разстелете бутертестото и го нарежете на 4 големи квадрата....

    Прочети
  • Супа от тиквички със сирене и ориз

    Супа от тиквички със сирене и ориз

    Тиквичките се обелват и се нарязват на дребно. Варят се 10 минути в подсолена вода, след което се прибавя оризът и супата се доварява. Преди да се свали от котлона, се слагат маслото и накълцаният ко...

    Прочети
  • Сиропирана домашна торта

    Сиропирана домашна торта

    Разбийте яйцата добре и при непрекъснато биене добавете захарта и маслото. Отново разбийте добре и добавете брашното, орехите, бакпулвера и лимоновата кора. Сипете сместа в намазнена тава и сложете да...

    Прочети
Последни новини