16 °C

Няколко случайни рецепти

  • Щрудел с мед и бадеми

    Щрудел с мед и бадеми

    Разделете корите на два пласта. В намазнена тавичка се нарежда първия пласт, намазва се с мед и се поръсва с малко олио. Добавят се бадемите и настърганите видове кора. Сок от 1 лимон се изстисква ра...

    Прочети
  • Телешки стек с лучени кръгчета и сос Терияки

    Телешки стек с лучени кръгчета и сос Терияки

    Смесете подправките и мариновайте в получения сос телешките стекове за около 15-20 минути. В това време загрейте барбекюто. Сложете стековете на скарата и печете около 5 минути от едната страна и още...

    Прочети
  • Свински пържоли с пълнеж

    Свински пържоли с пълнеж

    Всяка пържола цепваме в средата, за да се получи дълбок джоб. Добре овкусяваме пържолите с пипер и сол от вътре и вън. Задушете ситно нарязаните гъби в маслото. Когато омекнат добавете и дребно наряз...

    Прочети
  • Пълнени патладжани със зеленчуци и яйца

    Пълнени патладжани със зеленчуци и яйца

    Измийте патладжаните и ги подсушете, почистете ги без да ги белите и ги разполовете. Издълбайте вътрешността, посолете ладиите и ги оставете под наклон за 20-30 минути. След това пак ги измийте и подс...

    Прочети
  • Ризото със сметана

    Ризото със сметана

    В тенджера с дебело дъно загрейте зехтина и запържете лука на до златисто. Добавете ориза и разбъркайте добре, докато и той се запържи. Долейте виното, бъркайте докато се изпари. Започнете да добавят...

    Прочети
  • Макарони със сирене и бульон

    Макарони със сирене и бульон

    Сварете макароните според указанията на опаковката до полуготовност в подсолена вода - да останат недоварени. Отцедете макароните от водата. Загрейте маслото в тенджера и добавете макароните, като раз...

    Прочети
  • Омлет с домат и люта чушка

    Омлет с домат и люта чушка

    Разбийте яйцата, овкусете ги със сол и пипер, добавете към тях 1 ч.л. вода. Загрейте малко олио в тиган и сипете яйчената смес. Изпържете от двете страни и точно преди да го загърнете, сипете в него...

    Прочети
  • Мармалад от червени домати

    Мармалад от червени домати

    Нарязваме доматите на едри парчета и ги посваряваме в собствения им сос, след което ги претриваме през гъсто сито. Полученото пюре, почистено от семките и люспите, изсипваме в разлата тава. На 2 л. п...

    Прочети
  • Тиквен сладкиш

    Тиквен сладкиш

    Разбийте яйцата със захарта и добавете олиото и водата. Сипете ванилията, прясното мляко и постепенно брашното, бакпулвера, канелата и тиквеното пюре. Готовата смес изсипете в подмазнена и набрашнена...

    Прочети
  • Житена каша с мед и канела

    Житена каша с мед и канела

    Житото се сварява, докато се разпукат зърната. Отделно се сваряват царевичните зърна и половината се пасират. Всичко се смесва и се добавят стафидите, счуканите орехи и медът. Вари се до сгъстяване...

    Прочети
  • Спагети с броколи и пилешки кюфтенца

    Спагети с броколи и пилешки кюфтенца

    Спагетите се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката. След това се измиват със студена вода и се отцеждат. Броколите се измиват и се накъсват на розички. Слагат се във вряща подсолен...

    Прочети
  • Гъска с ябълки и сини сливи

    Гъска с ябълки и сини сливи

    Загрейте фурната до 160С. Измийте гъската под течаща студена вода. Подсушете я с хартия и я натрийте отвътре и отвън с лимона. Леко намажете вътрешността със сол и черен пипер и натъпчете кухината с...

    Прочети
  • Картофи с гъби и ориз

    Картофи с гъби и ориз

    Нарежете всички зеленчуци на едри парчета. Намаслете глинен гювеч и сипете продуктите вътре. Разредете доматеното пюре във вода и залейте зеленчуците. Овкусете с подправките, захлупете гювеча и пече...

    Прочети
  • Ракия от джанки

    Ракия от джанки

    Махнете костилките на джанките и ги намачкайте в бидон. След като над джанките започне да избива пяна, добавете захар в съотношение 1 към 5 л вода, предварително разтворени. Концентрацията на захарта...

    Прочети
  • Супа топче с фиде

    Супа топче с фиде

    Нарежете лука на дребно, а картофа и моркова настържете. Добавете магданоза, целината, солта, олиото и залейте с вода. Сложете супата да заври, а през това време омесете каймата с подправките, ориза и...

    Прочети
Последни новини