Плодова крем супа
Пасираме част от динята, пъпеша и банана, добавяме и нектарините, като оставяме едно парче. От останалата част от динята издълбаваме малки топчета. Същото правим и от пъпеша. Топчетата ги пускаме в...
Прочети
Пасираме част от динята, пъпеша и банана, добавяме и нектарините, като оставяме едно парче. От останалата част от динята издълбаваме малки топчета. Същото правим и от пъпеша. Топчетата ги пускаме в...
Прочети
Почистения от семена и кора пъпеш нарежете на парченца. Сипете го в блендер, добавете водата и меда и разбийте на високи обороти, докато се получи гладка смес. Разпределете смутито в 2 чаши и декори...
Прочети
Прецедете млякото през двойна марля. Отделете около 10 с.л. от гъстото мляко и го разбийте с яйчените жълтъци. Към останалото мляко добавете захарта и ситно настърганата лимонова кора. Разбъркайте до...
Прочети
Филето се нарязва на парчета и се напръсква с лимоновия сок. Рибата и скаридите се поръсват с шафран, черен пипер и сол. Пъпешът се нарязва на парчета. След това се нанизват на шишчета парче риба, пъ...
Прочети
Пъпешът се бели и реже на половинки. Едната му част се реже на кубчета, а другата на тънко. Ананасът се реже на на тънки филии, които се прехвърлят в подходяща чиния за сервиране, а върху тях се прех...
Прочети
Срязваме пъпеша, отстраняваме семките и кората и нарязваме на парчета. Смесваме парчетата пъпеш със захарта и изстискания лимонов сок. Пасираме в блендер до получаването на еднородна смес. Готовата см...
Прочети
Изцежда се сокът на лимона. Захарта се разтваря в 1 чаша гореща вода. След като изстине, се добавят лимоновият сок и виното. Пъпешът се пасира и се смесва със сиропа. Излива се във форма и се замраз...
Прочети
Подберете по-узрели пъпеши, които не са твърде воднисти. Обелете кората им и почистете семките. Нарежете ги на парчета, поръсете ги с половината захарта и ги ставете около 24 часа в хладилник. Остатък...
Прочети
Пъпешът се почиства, нарязва и се слага в блендер. Добавя се захарта и лимоновия сок. Разбива се на бързи обороти, до получаването на хомогенна смес. Налива се в чаши и се поднася веднага.
Прочети
Плодовете се почистват от кората, пъпешът и портокалите се почистват от семките. Бананите и портокалите се режат на кръгчета, пъпешът и ябълката на кубчета. Всички плодове се смесват, поливат се с яб...
Прочети
Захарта и медът се смесват със 100 милилитра вода и се загряват до разтварянето на захарта. Оставят се да се охладят. Пъпешът се разрязва на две, отстраняват се семките. С лъжица се изваждат 20 топче...
Прочети
Месото се нарязва на малки кубчета и се запържва в маслото на среден огън за десетина минути. Поръсва се с майорана. Пъпешът се реже на половина, отстраняват се семките и се нарязва на големи кубчета...
Прочети
Нарежете почистения пъпеш на дребни парчета. Сложете го в гевгир или тензух и го провесете да се отцежда за 15-20 минути в съда, в който ще варите сладкото. Сипете плодовете при сока им добавете заха...
Прочети
Подберете плодове по ваш вкус и избор и ги нарежете на ситно. Поставете парченцата в сервизни чаши. Лимоновият крем се приготвя като първо сварите млякото. Яйцата, захарта, царевичното брашно, лимонов...
Прочети
Накъсайте салатата в една купа. Нарежете плодовете и също ги сложете в купата. Добавете ядките без сусамовите и разбъркайте добре. Пригответе и дресинг към салатата: в отделна купа разбъркайте олиот...
Прочети