23 °C

Супа от грах

Супа от грах

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Поставяме добре измитите телешки кости и граха във вряща подсолена вода и варим, докато грахът омекне.

От маслото и брашното правим светла запръжка, добавяме червения пипер, заливаме с костен бульон и с бульона от варенето на граха и варим.

Сваряваме фидето или други тестени изделия, прибавяме граха и сметаната, притопляме, осоляваме.

Накрая поръсваме със ситно нарязан магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини