29°
Всички рецепти
Бутчета с бира
ПилешкоОсолете пилешките бутчета и ги поръсете с черен пипер. Сложете ги в намазнена тава, полейте около тях с бирата, водата и олиото. Върху бутчетата разпределете парченца масло. Поръсете още веднъж с червен пипер и др. подправки на вкус и ги сложете да се пекат в...
› Прочети
Крем супа от сьомга
Крем СупиНарежете почистените зеленчуци и ги сложете да се варят в подсолена вода, колкото да ги покрие. Щом омекнат, супата се сваля от котлона и всичко се пасира, като се добавят подправките заедно със зехтина. Вътре се пускат парчета нарязана сьомга и броколи и се в...
› Прочети
Плодови палачинки
ПалачинкиРазбиваме яйцата и захарта. Постепенно добавяме млякото, солта, содата и брашното до получаване на полутечна смес. Ако е прекалено гъста, добавете вода. След това добавяте плодовете и на леко намазнен тиган започвате с черпак да изсипвате сместа. Изпечете пала...
› Прочети
Есенна плодова салата
СалатиКрушите се почистват и нарязват на продълговати парчета. Наровете се белят и трошат на зърна, а сливите се нарязват на четвъртинки. Кивито се реже на кръгове. По желание може да прибавите и други плодове. Слагат се в общия съд заедно със зърната грозде, плодов...
› Прочети
Руски гъбен пирог
БанициПоловината от маслото се настъргва, след като е оставено за малко във фризера, за да се стегне. Добавя се едно яйце, бакпулверът и брашното, от което една лъжица се оставя настрана. Тестото се прави на топка и се оставя във фризера за 15 минути. Лукът и гъбите...
› Прочети
Салата от леща и картофи
СалатиЛещата се накисва за 1 час и се вари до омекване заедно с корените за супа, картофите и морковите. Отцеждат се. Mорковите и картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Корените за супа се отстраняват от лещата. Лукът се реже на шайби и се запържва. Лещата,...
› Прочети
Пълнено пиле със спанак
ПилешкоВнимателно отстранете кожата на пилето и всички мазнини. Натрийте го със сол и черен пипер на вкус. В дълбока купа разбийти яйцето. Добавете настъргания кашкавал, спанака, нарязаната на ситно целина. Овкусете с лимонов сок, черен пипер и сол. С така приготвена...
› Прочети
Киш с моркови и броколи
Зеленчукови ястияБрашното и солта се пресяват. Използва се блендер, за да се разбие и втрие маслото, докато сместа заприлича на трохи. Добавят се водата и жълтъците. Меси се бързо, за да се получи твърдо тесто. Трохите се събират и се оформят на топка. Увиват се в найлон и се...
› Прочети
Пушено пиле с кашкавал
ПредястияНакъсвате пушеното пилешко месо на малки късчета. Добавяте ситно нарязани кисели краставички, топено сирене, царевица и най - отгоре кашкавал. Запичате за 10 минути във фурната.
› Прочети
Пъстра салата с яйца и марули
СалатиНарежете лука на тънки полумесеци и го разделете. Във всяка чиния накъсайте по малко маруля, добавете кръгчета краставици, парченца домат, парченца обелена и нарязана капия. Отгоре поръсете с накълцан лук и нарязания чесън. Завършете с четвъртинки яйца и полей...
› Прочети
Сурови лимонови пастички
Други ДесертиСмелете бадемите на прах. Прибавете солта, фурмите, ванилията и лимоновия сок. Смелете отново, докато сместа заприлича на тесто и запазва формата си, щом я прищипете. Пресипете тестото в купа и омесете леко в него кокосовите стърготини с ръце. Притиснете получ...
› Прочети
Орехова торта без крем
ТортиДо побеляване се разбиват отделените жълтъци с 6 с.л. захар. Добавят се орехите, настърганата кора от лимона и изцеденият му сок. Заедно с тях се добавят ромът, пресятата фина галета и бакпулверът. Отделно разбийте белтъците с останалите 2 с.л. захар и внимате...
› Прочети
Картофи фантазе
КолбасиИзмийте добре необелените картофите и ги изпечете във фурната, завити във фолио. Извадете, обелете и ги издълбайте в средата. Към издълбаното прибавете ситно нарязаната шунка, майонезата, смлените чесън и маслините. Напълнете картофите с тази плънка и запечете...
› Прочети
Гръцка супа с лимони
ЧорбиМаслото се разтопява в голяма тенджера на слаб огън. На умерен огън се добавя лукът за 5 мин., след което се добавят брашното, настърганата кора от 1 лимон, зеленчуковият бульон и прясното мляко, като се бърка непрекъснато. След като заври, добавете лимоновия...
› Прочети
Грог с ром
АлкохолРазтопете захарта в горещата вода. Долейте рома и поднесете грога веднага.
› Прочети
Лесна Торта Гараш
ТортиЯйцата се разбиват на слаб огън със захарта, докато се сгъстят. Към тях последователно се прибавят брашното, настърганите орехи, какаото, кафето и настърганата лимонова кора. Бъркането продължава, за да не станат гранулки. Тестото се изсипва в намазана с масло...
› Прочети
Крем супа с моркови и сирене
Крем СупиЛукът и чесънът се режат на ситно и се запържват в зехтина на среден огън за 7 минути. Морковите се настъргват и се добавят към лука и чесъна заедно с кърито, кориандъра и солта. Сместа се задушава под капак за 7 минути на среден огън. Добавя се бульонът, смес...
› Прочети
Експресна торта от бял шоколад
ТортиШоколадът се натрошава, смесва се с половината от сметаната и се загрява на водна баня до разтопяването на шоколада. Добавят се жълтъците, като непрекъснато се бърка с телче. Блатът се слага в ринг за торта, отгоре се излива сместа с шоколада и тортата се пече...
› Прочети
Лапад с яйца
Зеленчукови ястияИзмийте лапада и го нарежете. Сложете накълцания лук да се задушава в сгорещеното олио и щом омекне, добавете лапада. Задушавайте 10-тина минути, долейте горещата вода, посолете и оставете да къкри около 20 минути. Разбийте яйцата и ги прибавете, разбъркайте и...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
