Измийте и изтърбушете чушките, след което ги потопете във врялата марината, докато леко променят цвета си. Наредете ги тава, за да изстинат и да се отцедят.<br><br> Нарежете магданоза и счукайте чесъна. Редете в буркани чушките, чесъна и магданоза.<br><br> Залейте с охладената марината и най-отгоре сипете малко олио, в което е разтворен натриевият бензоат.