Доматите се подреждат в тава, изпичат се, обелват се и се пасират или претриват в хаванче. Чушките се изпичат, обелват и нарязват на много ситно. Загрейте олио в тенджера и изсипете зеленчуците. <br><br> Когато лютеницата остане само на мазнина, се прибавя магданозът.<br> Зелената лютеница се разсипва в буркани, които се стерилизират само 5 минути. <br><br> След отваряне на лютеницата може да поднесете със счукан чесън. <br>