Сложете оцета, олиото, солта, захарта, черният пипер и бахарът да кипнат. <br><br> Към тях прибавете почистените от дръжките и семето камби и ги оставете да се попарят. Извадете ги и сложете в маринатата морковите, зелето и целината. <br><br> Оставете да престоят така едно денонощие. След това напълнете камбите с отцедените зеленчуци и подреждайте камбите в големи буркани. <br><br> Долейте ги с маринатата, затворете ги и ги съхранявайте на хладно. <br>