4 °C

Храните, които подобряват паметта и концентрацията

Храната, която консумираме, оказва пряко влияние на това как се чувстваме, колко сме здрави и енергични. Често именно тя се оказва и причина да не сме много в кондиция, и да не смогваме с ежедневните задачи. Затова е важно как подбираме менюто си и съобразно нуждите на своя мозък. Ето и на какво да наблегнем.

Сложни въглехидрати

Въглехидратите са основното "гориво" за мозъка ни. Но говорим за сложните, които се намират най-вече в зеленчуците, бобовите и пълнозърнестите храни, които се разграждат по-бавно и постепенно в организма.

Те имат по-дълги молекулни вериги, които ги превръщат в източник на енергия, която се отделя постепенно в рамките на деня. Консумирайки ги, забавяме и процеса на огладняване, който определено може да ни разсее от ежедневните ни задължения.

За разлика от тях, простите въглехидрат в чипса и захарните изделия например, имат по-кратка верига, усвояват се много по-бързо и водят до пик на енергийните нива, както и рязко покачване на кръвната захар. Това обаче трае прекалено кратко. 

Протеин

Някои храни отнемат цялата ни енергия в процеса на усвояването си, като междувременно не ни оставят достатъчно сити. Така нарушават дневния ни ритъм. Тези, съдържащи протеин обаче, не са сред тях.

Протеинът се разгражда бавно и постепенно, кръвната захар също остава в сравнително стабилни нива. По този начин храненето не пречи на последващата ни концентрация и изпълнението на задълженията ни.

Освен това, протеинът играе важна роля в синтеза на невротрансмитери в мозъка, от които зависи неговото функциониране. Затова яйцата, бобовите растения, пилешкото, рибата, млечните продукти и ядките са подходящ вариант за закуска и за обяд.

Полезни мазнини

Те оказват директен положителен ефект върху функциите на мозъка, като подпомагат притока на кислород. Не само ни помагат да останем концентрирани през деня, но и поддържат мозъка по-млад в дългосрочен план. Освен мазни риби, зехтин и авокадо, е важно често да консумираме и орехи, предава Huffington Post.

Фибри

Те са полезни не само за стомаха, но и за мозъка. Както различни изследвания през годините показват, здравето на червата е пряко свързано с функционирането на мозъка и дори с нашите емоции. Най-често фибрите вървят ръка за ръка с протеина, което ги прави още по-здравословни. 

Антиоксиданти

От съществено значение за мозъчната функция са микроелементите или витамините, определяни като антиоксиданти. Те подобряват комуникацията между мозъчните клетки и намаляват риска от невродегенеративни заболявания. Борят се и със свободните радикали.

Най-популярните витамини, които изпълняват тази роля, са С и Е. Витамин Е се съдържа в зелените салати, спанака, аспержите, червени чушките, тиквата, мангото, авокадо, както и във фъстъченото масло. Витамин С пък е в най-големи количества в по-тъмните плодове, доматите, броколите, портокалите, спанакът и цвеклото. Натуралният шоколад и кафето също са добри източници на антиоксиданти.

Холин

Холинът помага за поддържането на клетъчните мембрани, предаването на сигналите между клетките, както и за центъра на паметта. Съдържа се най-вече в яйцата, сьомгата, броколите и карфиола. 

Източник: LifeStyle

Facebook коментари

Коментари в сайта

Хороскоп за 01.12.2020

Хороскоп за Овен

Овен
Днес сте доста заети, но вършите всичко по отличен начин. Намирате време дори за незначителни неща, а това се дължи на безупречната ви организираност. Не допускайте на нищо да нарушава графика ви, тъй като това няма да се отрази добре на очакванията ви.
01 дек 2020

Хороскоп за Телец

Телец
Не се отказвайте от целите си, перспективите са обещаващи. С повече активност и добра организация ще се адаптирате към промените, колкото и да не ги отчитате като факт. Вътрешни противоречия ще ви изправят пред необходимостта да вземете бързи решения, отнасящи се до вас самите.
01 дек 2020

Хороскоп за Близнаци

Близнаци
За себе си изяснете какво точно искате и го направете.Успеете ли, ще се почувствате по-добре и ще добиете желание за нови развития. Започнати проекти могат да бъдат прекъснати, вина, за което носите и вие. Работейки върху себе си, ще постигнете вътрешна хармония и с повече доверие ще градите плановете си.
01 дек 2020

Хороскоп за Рак

Рак
Акумулираната от вас енергия ще се прояви по подходящ начин и скоро ще може да се поздравите с практични реализации. Новости и от личен характер ще зарадват някои от вас, особено самотните Раци. Започната връзка ще продължи дълго. Вниманието и нежността, на които се радвате ви правят по-добри.
01 дек 2020

Хороскоп за Лъв

Лъв
Работете сериозно днес, тъй като развитието на делата ви в близко бъдеще зависи до голяма степен от днешния ден. Подходете с търпение към бюрократичните неуредици и не хабете нервите си за дреболии. Замислете се за сериозни инвестиции.
01 дек 2020

Хороскоп за Дева

Дева
Нищо не е невъзможно за вас, щом веднъж сте решили да действате. Само внимавайте, да не предизвикате съдбата с агресивната си намеса в отношения и събития, в които е по-добре да стоите настрана. Ако целите ви са свързани с бизнеса или професионалната кариера ви очаква натоварена програма.
01 дек 2020

Хороскоп за Везни

Везни
Ако не изненадвате с нищо партньорите си днес и действате така, както те очакват, ще имате хубав ден. Овладейте емоциите си и проявете повече търпение в отношенията си с близките. Служебни пътувания ще ви ангажират допълнително, но не съжалявайте. Има какво да покажете и на какво да се научите.
01 дек 2020

Хороскоп за Скорпион

Скорпион
Не се преуморявайте, ангажиментите ви са достатъчни за повече от едни човек, за да поемате нови. Потърсете свой начин да си починете, като се освободите от натоварващи мисли и обновите силите си. Така ще се подготвите и по-добре за предстоящите си изяви, за които сте нетърпеливи.
01 дек 2020

Хороскоп за Стрелец

Стрелец
Всичко може да почака, щом така преценявате, че е най-добре за вас. Запазете доброто си настроение и не пропилявайте времето си в усилия да убеждавате някого в правотата на мислите си. Оставете другите сами да решават бъдещето си, вие се погрижете за своето. Но и не оставяйте в близките си впечатления за отчуждение.
01 дек 2020

Хороскоп за Козирог

Козирог
Денят ви ще бъде много приятен, най-вече поради успехите в личен план. Удава ви се шанса да зарадвате семейството си. Напоследък сте занемарили здравето си и това може да ви изиграе лоша шега. Полагайте повече грижи в тази насока.
01 дек 2020

Хороскоп за Водолей

Водолей
Съсредоточете енергията си в творчески проекти и ще постигнете забележителни резултати. Внимавайте да не се разминете с една изгодна сделка. Очертава се служебно пътуване, което ще отвори шанс за служебен просперитет.
01 дек 2020

Хороскоп за Риби

Риби
Повече се вслушвайте в мнението на специалистите и не пристъпвайте съветите им. Във ваш интерес е да се поддържате в добра форма и да не прекалявате с нищо. Начинанията, с които се захващате могат да бъдат успешни, ако смекчите тона си в отношенията с колегите и приведете в ред личните си дела. Не се разпилявайте.
01 дек 2020
Последни новини