Сладкиш с кайсии и боровинки
Разбийте на маслото със захарта и ваниловата захар на гладък и пухкав крем. Добавете едно след едно яйцата и щипка сол. Сипете пресятото брашно, нишестето, бадемите и бакпулвера. Накрая добавете кисел...
ПрочетиРазбийте на маслото със захарта и ваниловата захар на гладък и пухкав крем. Добавете едно след едно яйцата и щипка сол. Сипете пресятото брашно, нишестето, бадемите и бакпулвера. Накрая добавете кисел...
ПрочетиПорционирайте измитото и подсушено пилешко месо. Смесете подправките с плодовата бира и полейте вътре и отвън пилето с нея. През това време почистете зеленчуците. Бататите нарежете на парчета, а в тиг...
ПрочетиВ топлото мляко се разтварят захарта и маята, добавят се пасираните банани, брашното и се замесва тесто. Покрива се и се оставя на топло за 2 часа. По време на втасването два пъти се вади и се измесв...
ПрочетиРазбиваме белтъците и жълтъците по отделно, като добавяме по 1 ч.ч. захар постепенно. Добавяме млякото и белтъците към жълтъците, след това и разтопеното масло. Смесваме бакпулвера и солта с брашното...
ПрочетиОбелете морковите и ги нарежете на дребно. Сварете ги във вряща подсолена вода, за 10 - 15 минути. Измийте праза и също го накълцайте на ситно. Разтопете маслото в тиган и задушете зеленчуците, за 5-1...
ПрочетиВземете агнешко месо без кости и го сварете до омекване. Извадете го и го нарежете на парчета. Поставете го в намслена тава за печене и го поръсете със сол, черен и червен пипер и счукан бахар на вкус...
ПрочетиМаята се смесва с едно от яйцата, малко прясно мляко, солта и малко брашно. Оставя се на топло и когато стане на конци, се добавя в пресятото брашно. Добавят се киселото мляко, останалото прясно мляк...
ПрочетиОт охладеното бутер тесто изрежете желаните форми. Настържете кашкавала и го объркайте с разбитото яйце и подправките. Във всяка форма сложете от плънката по дължина и прегънете, като леко притиснет...
ПрочетиЗа приготвянето на блатовете първо разтопете маслото и пресейте брашното. Смесете всички продукти и разбивайте с миксер и най-накрая започнете да прибавяте брашното, докато се получи стегнато тесто....
ПрочетиЗагрейте в голяма тенджера олиото и запържете лука с праза. Прибавете сланината и запържете за 5-10 минути. Добавете обелните и нарязани на филийки картофи и леко посолете, ако сланината не е достатъ...
ПрочетиЗа Тестото: Маята и половината от топлата вода се разбъркват, докато маята се разтвори. Оставя се да втасва встрани около 15 мин, или докато заприлича на крем и стане готова. Пресятото брашно и сол се...
ПрочетиНарежете шилешкото на средни кубчета и го задушете в малко мазнина и вода. В отделената мазнина задушете до омекване накълцания кромид. Добавете след това доматеното пюре, червеният пипер и малко топ...
ПрочетиМаята и захарта се разтварят в половин чаша вода и се оставят да втасат. Брашното се пресява, оформя се кладенче, сипват се зехтинът и солта и постепенно се добавя маята. Замесва се лепкаво тесто, ко...
ПрочетиВ мазнината се задушава месото нарязано на хапки. Слага се нарязаният на по-едро лук, червения пипер и доматите. Ври около 10 минути, след което се прибавят черния пипер и чубрицата и. Сместа се разпр...
ПрочетиОт брашното, овесените ядки, солта и маслото се приготвя тесто на трохи. Добавя се водата, тестото се размесва и се увива във фолио за свежо съхранение. Оставя се в хладилник за половин час. Тестото...
Прочети