14 °C

Търсене

Брой рецепти: 830 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Спанак със сметана по италиански

    Спанак със сметана по италиански

    Спанакът се измива, почиства и сварява в подсолена вода. Отцежда се и се нарязва на едро. Поръсва се с черен пипер и индийско орехче, залива се със сметаната и се задушава 5 минути. Добавят се лукът...

    Прочети
  • Пиперада

    Пиперада

    Разбийте яйцата в купа, прибавете към тях солта, черния пипер и подправките. Загрейте зехтина в тиган и добавете нарязаните лук, чушка и чесъна. Запържете ги леко. Добавете доматите и гответе още 3 м...

    Прочети
  • Зеленчуков бульон

    Зеленчуков бульон

    Зехтинът се загрява, прибавя се лукът, морковът, празът, целината, доматът и магданозът. Задушава се около 5 мин. Прибавят се зърната от черния пипер, карамфил и дафинов лист. Осолява се. Водата се и...

    Прочети
  • Пиле с мащерка и бекон

    Пиле с мащерка и бекон

    Пилето се разделя на 8 порции. Беконът и чушките се нарязват на лентички, лукът - на по-едро. Запържете бекона в сгорещена мазнина и го извадете. В същия тиган се задушава лукът и също се изважда. За...

    Прочети
  • Пици с рукола, сирене и орехи

    Пици с рукола, сирене и орехи

    След като се подготви тестото, се оставя да втасва встрани. Фурната се загрява предварително до 220 градуса. Когато тестото втаса, се оформя на 2 топки, които се разточват на кръгове. Оставят се да в...

    Прочети
  • Задушени чушки с картофи

    Задушени чушки с картофи

    Картофите се пържат в зехтина около 10 минути, докато станат златисти. Добавя се лукът, чушките като се бърка около 10 мин. Добавя се патладжанът и тиквичката около 5 мин. Добавят се доматите. Поръс...

    Прочети
  • Огретен с риба

    Огретен с риба

    Рибата се почиства, измива се и се сварява в подсолена и подкиселена с оцет вода. Добре сварената риба се обезкостява, маха ѝ се кожата и месото се нарязва на парчета. Картофите се сваряват цели, обе...

    Прочети
  • Дип от домати и крема сирене

    Дип от домати и крема сирене

    Почистете доматите, разполовете ги и извадете семенната част внимателно. Твърдата част нарежете на ситни кубчета. Оставете ги да се отцедят за няколко минути. Пасирайте киселото мляко, крема сиренето...

    Прочети
  • Пикантен пай с патладжани

    Пикантен пай с патладжани

    Тесто: Брашното се пресява и солта в средно голяма купа. Добавят се маслото, яйцето и половината от пармезана и се омесва гладко тесто. Оформя се гладко тесто, покрива се с восъчна хартия и се изстудя...

    Прочети
  • Чеснови хлебни пръчици

    Чеснови хлебни пръчици

    1. Фурната се загрява предварително до 200 градуса. 2. Багетите се режат на 3 части по дължина, след което се разполовяват, така че да станат 12 пръчици. 2. Поставят се в тавичка за печене. 3. Чесънъ...

    Прочети
  • Рибени кюфтенца в доматен сос

    Рибени кюфтенца в доматен сос

    Лукът се реже на ситно и се запържва. Рибата се смила. Добавя се солта, черният пипер, яйцето и пърженият лук. Оформят се малки топчета и се слагат в дълбока тава. Заливат се с доматения сок и се пек...

    Прочети
  • Топла салата с картофи и каперси

    Топла салата с картофи и каперси

    Картофите се обелват и се нарязват. Морковите се режат на дебели резени по диагонал. Магданозът се реже на ситно. Картофите се варят 5 минути в солена вода. Добавят се морковите и зеленчуците се свар...

    Прочети
  • Крем от сладолед с винен сироп

    Крем от сладолед с винен сироп

    Яйцата се разбиват със захарта до пяна и се загряват леко на котлона, докато се разтвори захарта, като непрекъснато се бъркат. Желатинът се накисва в 60 милилитра вода. Млякото се кипва в отделен съд...

    Прочети
  • Орехов сос за салати

    Орехов сос за салати

    Ореховите ядки се запичат на фурна и се счукват в хаванче. Смесват се с оцета, олиото, солта, захарта и черния пипер и се разбъркват до разтварянето на солта и захарта. С така приготвения сос се зали...

    Прочети
  • Сладка салата от покълнала пшеница

    Сладка салата от покълнала пшеница

    Сусамовото семе се начуква и се добавя към покълналите пшенични зърна. Добавя се медът, стафидите и нарязаните бадеми и всичко се разбърква. Отгоре се поръсва с нарязана на кубчета праскова.

    Прочети
Последни новини