Търсене

Брой рецепти: 830 отговарящи на вашето търсене

• 

  Сушени домати на слънце

  • Туршии

  За сушенето на домати са подходящи дребни и месести сортове, които обаче не съдържат много влага. Най-добрият вариант у нас са малките продълговати доматчета тип Рома, Консерва, Сан Марцано. Доматите...

  Прочети
• 

  Салата с топли зеленчуци

  • Салати

  Фурната се загрява предварително до 200 градуса. Главите лук се пекат цели, необелени около 40 мин. Картофите се варят в подсолена, вряща вода около 20 мин. или докато омекнат. Същото се прави и с мо...

  Прочети
• 

  Козунак с кисело мляко и мак

  • Тестени десерти

  Маята се смесва с едно от яйцата, малко прясно мляко, солта и малко брашно. Оставя се на топло и когато стане на конци, се добавя в пресятото брашно. Добавят се киселото мляко, останалото прясно мляк...

  Прочети
• 

  Супа с грах и бекон

  • Чорби

  Залейте сушения грах със студена вода и го оставете да престои така за 1 нощ. Разтопете маслото в тенджера, добавете нарязаните лук и чесън и гответе 2-3 минути. Добавете ориза, граха, и доматеното п...

  Прочети
• 

  Сладка салата с краставици

  • Салати

  Краставиците се обелват и нарязват на тънки ивички. Посоляват се и се оставят да се отцедят. Приготвя се дресинг от виното, пудрата захар, сусамовото олио и зехтина. С него се поливат краставиците и...

  Прочети
• 

  Пълнено авокадо с риба тон

  • Предястия

  Листата зелена салата се измиват, подсушават и се слагат цели в 4 чинии за сервиране. Авокадото се срязва надве по дължина и се почиства от костилките. Поръсва се с лимонов сок и се напълва със смес...

  Прочети
• 

  Кисело-сладки банани с мента

  • Други Десерти

  Сметаната се смесва с ментата. Бананите се разрязват на кръгчета, кората се запазва и кръгчетата се нареждат в разполовената кора. В тавичка, намазана с масло, се нареждат бананите, напръскват се с р...

  Прочети
• 

  Макарони с чери домати и моцарела

  • Паста

  Фурната се загрява на 180 градуса. Чери доматите се измиват и разполовяват. Поставят се в намазана със зехтин тавичка и се пекат при температура за около 10 минути. Изваждат се и се оставят настрани....

  Прочети
• 

  Ризото с шунка и грах

  • Колбаси

  Шунката се нарязват на малки кубчета. Лукът се нарязва на шайби и се запържва в 3 с.л. зехтин до златисто. Лукът се изважда и в тигана се прибавя останалото олио. В него се запържва неизмитият, сух ор...

  Прочети
• 

  Макарони с телешки кюфтенца и доматен сос

  • Паста

  Макароните се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката. Изплаква се със студена вода, отцежда се и се оставя настрани. Кюфтета се приготвят, като от каймата се смесва със ситно наряза...

  Прочети
• 

  Пиле с чоризо

  • Пилешко

  Загрейте фурната на 190 градуса. Оваляйте пилешките бутчета в червения пипер и леко поръсете със сол. Загрейте зехтина в тиган и пържете пилето, докато стане кафяво от всички страни. Извадете го с ре...

  Прочети
• 

  Ризото по милански

  • Зеленчукови ястия

  Лукът се запържва 2 с.л. от маслото около 2 мин. Добавя се оризът и се държи на огъня около 2 мин. Добавя се виното и се изчаква да се изпари. Добавя се 125 мл от бульона и се бърка често, докато течн...

  Прочети
• 

  Талиатели със сьомга, песто и сушени домати

  • Паста

  Талиателите се сваряват във вряща подсолена вода според указанията на опаковката. Измиват се със студена и се отцеждат. Към тях прибавете пестото. Сьомгата се запържва до златисто в тиган без мазнина...

  Прочети
• 

  Вкусен кекс с орехи и моркови

  • Сладкиши

  Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Кръгла форма за печене с диаметър 23 см се маже с масло. Брашното, бакпулверът, канелата, содата, джинджифилът, индийското орехче и карамфилът се преся...

  Прочети
• 

  Ванилови пръстени

  • Тестени десерти

  Маслото и пудрата захар се разбиват на пяна. Добавя се жълтъкът и ванилията. Разбърква се и се добавя брашното с бакпулвера. Замесва се тесто. Правят се топчета с големината на орех, а от тях се прав...

  Прочети