17 °C

Търсене

Брой рецепти: 14 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Молдовска мамалига

    Молдовска мамалига

    Брашното се пресява. В дълбока тенджера се налива водата и млякото, добавя се солта и четири супени лъжици брашно. Щом кипне, се добавя цялото брашно и се разделя в средата на две. Вари се на слаб ог...

    Прочети
  • Молдовска пилешка супа

    Молдовска пилешка супа

    Поставете почистеното пиле и дреболиите в тенджера със студена вода и възварете. След малко добавете нарязаните и изпържени в масло лук, целина, моркови, магданозено коренче, както и оцета. Варете н...

    Прочети
  • Молдовска мачанка

    Молдовска мачанка

    Месото се нарязва и се запържва в маслото. Брашното се запича на сух тиган. Лукът се нарязва на ситно и се запържва, след което се добавя брашното. Добавя се сол и сметана и се кипва. С този сос се...

    Прочети
  • Свинско със сушени сини сливи по молдовски

    Свинско със сушени сини сливи по молдовски

    Месото се реже на парчета, запържва се, добавя се лукът и доматеният сок и всичко се пържи още пет минути. Залива се с вряла вода, така че само да покрие месото, и се задушава 35 минути на бавен огън...

    Прочети
  • Молдовски сарми

    Молдовски сарми

    Каймата се смесва с ориза, лукът се запържва и се добавя към сместа. Добавя се сол и черен пипер. Зелевите листа се попарват и в тях се слага от плънката. Завиват се на сарми, слагат се в тава, нама...

    Прочети
  • Кюфтенца в марината по молдовски

    Кюфтенца в марината по молдовски

    Месото се смила, добавя се лукът, солта и черният пипер и всичко се смесва. От сместа се правят топчета и се запържват, а след това се задушават в марината за 10 минути на бавен огън. Маринатата се...

    Прочети
  • Свински пържоли в тесто по молдовски

    Свински пържоли в тесто по молдовски

    Пържолите се начукват и се пекат на скара до готовност. От яйцата, млякото, брашното, солта и захарта се забърква тесто и всяка пържола се потапя в него и се запържва в олиото. Сервират се, поляти с...

    Прочети
  • Молдовски сметанов кекс

    Молдовски сметанов кекс

    Сметаната се разбива и се смесва с яйцата, брашното, захарта и ванилията. Слага се в намазана с масло тава и се пече на 180 градуса 1 час.

    Прочети
  • Молдовска малинова торта

    Молдовска малинова торта

    Яйцата и захарта се разбиват на пяна, добавя се брашното, маковото семе и всичко се разбърква. В тава, намазана с масло и постлана с хартия за печене, се слага тестото и се пече половин час на 200 гр...

    Прочети
  • Молдовски бисквити с мармалад и глазура

    Молдовски бисквити с мармалад и глазура

    Брашното, разтопеното масло и захарта се смесват. Лимоните се изцеждат, яйцата се разрязват на половинки и се вадят жълтъците, след което се намачкват с вилица. Сокът от единия лимон и жълтъците се д...

    Прочети
  • Молдовско сладко от ябълки

    Молдовско сладко от ябълки

    Ябълките се измиват и без да се обелват, се разрязват на четвъртинки. Всяка четвъртинка се реже на половинки. Не се маха кората и сърцевината. Ябълките се варят на слаб огън 15 минути. Прецеждат се и...

    Прочети
  • Гивеч ку легуме - молдовско зеленчуково рагу

    Гивеч ку легуме - молдовско зеленчуково рагу

    Тиквичките, морковите и патладжаните се режат на кубчета и се запържват в маслото. Добавят се нарязаните на кубчета домати и се пържат още 10 минути на бавен огън. Добавят се нарязаният на едро зеле...

    Прочети
  • Печен зелен омлет

    Печен зелен омлет

    Спанакът се запържва за 3 минути, охлажда се и се реже на ситно. Корите на филиите се махат, хлябът се реже на кубчета. Яйцата се разбиват заедно със сметаната, добавя се сол, червен и черен пипер....

    Прочети
  • Зеленчуков хляб с бира

    Зеленчуков хляб с бира

    Лукът и чушките се нарязват на ситно и се запържват за 5 минути на среден огън в загрятото олио. Маслините се режат на кръгчета. Брашното се смесва с бакпулвера, содата и солта. В средата се оформя к...

    Прочети
Последни новини