Търсене

Брой рецепти: 36 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Ретро гювеч с шаран

    Ретро гювеч с шаран

    Обелвате и нарязвате на тънки кръгчета лукът. Изчиствате скилидките чесън. Нареждате ги в гювеч и ги задушавате с част от мазнината на тих огън, докато поомекнат. Прибавяте изчистената и осолена риба...

    Прочети
  • Сладкиш със сухари

    Сладкиш със сухари

    Сложете продуктите за сиропа да врат 5 минути заедно. В леко намазнена правоъгълна тава разпределете сухарите на 2 реда, като между тях поръсвате по малко канела и стафиди. Сиропирайте със сварения...

    Прочети
  • Милинки с яйца

    Милинки с яйца

    Разтворете маята в затоплено мляко (една част) със захарта. Добавете брашното, докато се получи рядка каша и оставете да шупне. Долейте останалото мляко, солта, разбитите яйца и останалото брашно, как...

    Прочети
  • Супа от лук и сирене

    Супа от лук и сирене

    Нарязания лук се запържва в тенджера с маслото, като се бърка с дървена лъжица. Поръсва се с брашното и пак се разбърква, докато се получи златист загар. Прибавете бульона, посолете при нужда, добавет...

    Прочети
  • Бонбони със сирена и ядки

    Бонбони със сирена и ядки

    Крушата се нарязва ситно и леко се притиска в цедка, за да се отцеди излишната течност. Сухарите се счукват на ситни трохи, а сирената се намачкват с преса за пюре. Всички продукти се смесват в купа,...

    Прочети
  • Шарлота с извара

    Шарлота с извара

    Надробете сухара и го залейте с прясното мляко, за да омекне. Разбийте изварата, яйцата, захарта, ванилията и лимоновата кора. Сложете половината от сухара в намазнена тавичка, отгоре разпределете см...

    Прочети
  • Кюфтета от зрял фасул

    Кюфтета от зрял фасул

    Сварете боба и го отцедете. Добавете към него скълцания ситно лук, яйцата начукания сухар или галета и овкусете със сол и пипер. Пасирайте сместа. С ръце или с лъжица оформяйте кюфтенца, овалвайте ги...

    Прочети
  • Балкански ябълков сладкиш

    Балкански ябълков сладкиш

    Приготвяме си смес от смлени ореховите ядки, кристалната захар и счукани сухарите. Обелваме и почистваме ябълките. Нарязваме ги на кръгчета и нареждаме 1 ред на дъното на намаслена тава. Поръсваме ги...

    Прочети
  • Пухкави палачинки със сухар

    Пухкави палачинки със сухар

    Пресейте брашното в купа, направете кладенче и прибавете леко разбитите яйца. Сипвайте бавно половината мляко и разбърквайте до получаване на гладка смес. Добавете солта, олиото, разтопеното масло, п...

    Прочети
  • Валюшци - кюфтета по загребски

    Валюшци - кюфтета по загребски

    Натрошете филията хляб и я потопете в 100 мл сметана. Размесете каймата със сол и черен пипер и добавете хляба заедно с 1 яйце и 1/2 от скълцания ситно магданоз. От така приготвената смес оформяйте ва...

    Прочети
  • Щрудел с тиква

    Щрудел с тиква

    От брашното, содата, разтопеното масло и солта замесете меко тесто. Оставете го да престои 30 минути. Запържете пюрето от тиква с сгорещеното масло. Прибавете захарта и млякото и бъркайте на огъня, до...

    Прочети
  • Телешки кюфтета със сос Бешамел

    Телешки кюфтета със сос Бешамел

    Телешката кайма се омесва заедно с 1 яйце, щипка сол, щипка индийско орехче, 1 с.л. разтопено краве масло и 1 ч.л. ситно нарязан магданоз. Каймата се оставя 20 минути да се овкуси и се оформят 4 кюфте...

    Прочети
  • Патладжани с доматен сос на фурна

    Патладжани с доматен сос на фурна

    Нарежете патладжаните, посолете ги и ги оставете да се отцедят от горчивия сок за 20 минути. След това ги измийте и ги подсушете старателно. Загрейте мазнина в тиган, оваляйте ги в брашно и ги изпърже...

    Прочети
  • Шницели от свинско месо

    Шницели от свинско месо

    Свинското се реже на пържолки с дебелина 1 пръст, които се овиват във фолио и се начукват. Месото се овкусява със сол и черен пипер. Сухарите се начукват на галета, брашното се пресява, а яйцето се ра...

    Прочети
  • Торта със сини сливи

    Торта със сини сливи

    Разбийте маслото с 3 с.л. пудра захар за блата. Прибавете яйце и 4 жълтъка, счуканите или смлени орехи и брашното. Разбъркайте добре и изсипете сместа в намазана с масло и поръсена с брашно тортена фо...

    Прочети
Последни новини