Хапки със сирене
Смесете и добре разбъркайте бялото сирене, рикотата и зехтина, като намачкате, докато сместа се хомогенизира. Овкусете с ментата, черен пипер и оставете сместа да престои за 5 дни с капак отгоре. Пр...
Прочети
Смесете и добре разбъркайте бялото сирене, рикотата и зехтина, като намачкате, докато сместа се хомогенизира. Овкусете с ментата, черен пипер и оставете сместа да престои за 5 дни с капак отгоре. Пр...
Прочети
Доматите се режат на половинки и с чаена лъжичка се вади вътрешността. Шунката се реже на ситни кубчета. Зеленият лук и чесънът се режат на ситно. Вътрешността на доматите се смесва с рикотата, шунк...
Прочети
Гъбите и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в маслото. Добавя се сиренето и се поръсва с кориандър, черен пипер и сол. Разбърква се и от сместа се оформят малки топки. Овалват се в червени...
Прочети
Към сирената се добавят начуканата скилидка чесън и нарязаният на ситно пресен чесън. Сместа се намачква с вилица и се поръсва с подправките и лимоновия сок. Разбърква се добре и се сервира.
Прочети
Авокадото се измива, обелва и нарязва на кубчета. Посолява се и се добавят лимоновия сок и сиренето. Пасира се до гладка смес и се добавят нарязаните на ситно чушка, лук, сол и домати. Пастетът се се...
Прочети
Първо разтапяте маслото в малък тиган и към него добавяте лука и наденицата. Разбърквайте, докато омекне лукът, след което ги охладете за 10 минути и в по-голяма купа ги смесете с галетата, сиренето,...
Прочети
Загрейте фурната предварително на 180 градуса. Посолете пилето отвън и отвътре и го оваляйте със зехтин. Сложете го да се пече в голям съд във фурната за 1 ч и 30 мин, като на няколко пъти го поливат...
Прочети
Мекото масло и захарта се разбиват с миксер на висока степен до пухкав крем. Едно по едно се прибавят яйцата, какаото и брашното и се разбърква до гладкост. В купа се слага Рикотата, 50 г пудра захар...
Прочети
Бисквитите се намачкват до трохи, добавя се маслото и всичко се разбърква. Трохите с маслото се слагат на дъното на тава, намазана с масло. Притискат се с пръсти. Пекат се 10 минути на 170 градуса. Р...
Прочети
Бисквитите ги натрошете и ги смесете с канелата, карамфила, индийското орехче и кравето масло, разтопено преди това на водна баня. Върху дъното и по стените на формата сипете сместа и за да се стегне...
Прочети
Размесваме бисквитите с разтопеното краве масло. Разпределяме сместа по дъното на форма и я оставяме на студено. Рендосваме кората на единия портокал и изцеждаме сока. Другите портокали нарязваме на п...
Прочети
Бисквитите се счукват и се разпределят в чаши със столчета. Поръсват се с ядки и стафиди. Сиренето се разбива, добавят се захарта, киселото мляко и лимоновия сок. Сместа се бърка енергично, докато с...
Прочети
Смелете триците на брашно и ги смесете с маслото и течната сметана. Изсипете сместа в кръгла тавичка и я разпределете по дъното и стените. Сложете я на хладно за 20 минути. В кухненски чопър пуснете...
Прочети
Бисквитите се смесват с разтопеното краве масло и с получената смес се покриват стените и дъното на форма. Блатът се поставя на хладно. Желатинът се накисва в лимоновия сок и после се разтваря на вод...
Прочети
Разтворете желатина в 100 мл студена вода за 10-15 минути, докато набъбне, след което го разтопете на водна баня без да завира. Оставете готовия желатин настрана. Разтопете маслото и меда и добавете...
Прочети