3 °C

Търсене

Брой рецепти: 6 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Супа от овче месо

    Супа от овче месо

    Обелете корените и морковите, смесете ги с месото и ги залейте с 2 литра студена вода. Посолете като заври и варете, докато месото омекне. Извадете го и го нарежете на ситно, а корените пасирайте. Въ...

    Прочети
  • Мариновани овчи пържоли

    Мариновани овчи пържоли

    От овчето месо се оформят по-плоски парчета, с големината на средни пържоли, които хубаво се посоляват и поръсват с прясно смлян черен пипер. Червеният пипер се разбърква с малко вино, лимонов сок и...

    Прочети
  • Яхния със сливи

    Яхния със сливи

    Накисвате сливите за една нощ в хладка вода, за да набъбнат, след което ги отцеждате. Нарязвате месото на хапки и го запържвате в разтопеното масло заедно с настъргания лук. Върху месото слагате отце...

    Прочети
  • Курбан от овче месо

    Курбан от овче месо

    Залейте месото и джолана със студена вода. Сложете да се варят на тих огън, като по време на варенето посолите. След като месото се посвари, добавете почистените и нарязани лук, настъргани моркови, к...

    Прочети
  • Яхния от лук по кавказки

    Яхния от лук по кавказки

    Лукът се нарязва на едро и се задушава в загрятото олио. Добавя се нарязаното на много ситно месо и се задушава на бавен огън 20 минути. Поръсва се със сол и червен пипер и се добавя доматеното пюре...

    Прочети
  • Овчи обреден курбан

    Овчи обреден курбан

    Хубаво изплакнете овчето месо и го накиснете в студена вода поне за 4 часа. Извадете го, сложете го в подходяща тенджера и го залейте със студена вода. Кипнете и варете на тих огън, като периодично о...

    Прочети
Последни новини