Търсене

Брой рецепти: 146 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Зеленчуци в масло

    Зеленчуци в масло

    Бланширайте броколито, карфиола и нарязания морков за 30 секунди в кипяща вода. След това добре отцедете. Загрейте маслото в дълбок и голям тиган и запържете едро нарязания лук, добавете морковите, на...

    Прочети
  • Есенен гювеч

    Есенен гювеч

    Нарежете морковите на колелца, лука на филийки, а месото на хапки. Задушете ги в олиото. Прибавете последователно нарязаните чушки, розичките карфиол, бланширания зелен фасул, нарязания на кубчета па...

    Прочети
  • Печени пилешки бутчета със зеленчуков сос

    Печени пилешки бутчета със зеленчуков сос

    Овкусете пилешките бутчета със сол, черен пипер и малко червен пипер и ги сложете в намазнена тава с 1 к.ч. гореща вода. Покрийте тавата с фолио и ги изпечете. Накрая махнете фолиото и ги допечете до...

    Прочети
  • Суфле от карфиол

    Суфле от карфиол

    Разделете карфиола на розички и ги сварете за около 15-20 минути в подсолена вода и се пюрира. Загрейте маслото и запържете в него брашното. Добавете при непрекъснато бъркане прясното мляко, сол на вк...

    Прочети
  • Карфиол с целина

    Карфиол с целина

    Измийте карфиола и го почистете от листата и кочана. Накъсайте го на розички и го наредете в буркани. Прибавете солта, студена вода и нарязаната целина, както и дафиновия лист. Запечатайте и стерили...

    Прочети
  • Камби с карфиол и моркови

    Камби с карфиол и моркови

    Камбите, морковите, карфиолът и целината се нарязват и се разпределят в буркани. Олиото, захарта, черният пипер, бахарът, оцетът, морската сол и дафиновият лист се варят във водата. Докато е още топл...

    Прочети
  • Пудинг от карфиол

    Пудинг от карфиол

    В намазани с масло огнеупорни купички разпределете морковите, нарязани на кубчета и накъсания на розички карфиол. Разбийте яйцата и ги смесете с останалите продукти за заливката. Залейте зеленчуците....

    Прочети
  • Крем супа от карфиол

    Крем супа от карфиол

    Карфиолът се вари докато омекне напълно, след което се пасира. Приготвя се бешамелов сос от брашното, маслото и млякото. Прибавя се към пасирания карфиол, разрежда се с бульона от карфиола и се вари...

    Прочети
  • Гръцка салата в буркани

    Гръцка салата в буркани

    Всичко се нарязва и се залива с предварително кипналата и охладена марината. Престоява 24 часа като от време на време се обърква. След това се разпределя в буркани.

    Прочети
  • Карфиол с кестени

    Карфиол с кестени

    Карфиолът се разделя на съцветия и се реже на ситно. Кестените се заливат с вряла вода, оставят се за половин час и се обелват от кората и от ципата. Ядките на кестените се нарязват и се запържват в...

    Прочети
  • Млечна супа с карфиол

    Млечна супа с карфиол

    Сваряваме картофите и карфиола до омекване. Отцеждаме ги добре от водата и ги пасираме. Сваряваме ориза до омекване и също го пасираме. Изсипваме двете пюрета във врящото мляко и оставяме сместа да к...

    Прочети
  • Гъбена супа с червено цвекло

    Гъбена супа с червено цвекло

    Задължителните продукти са гъбите, червеното цвекло и целината (кервиз), останалите продукти са по желание, но тази комбинация на мен лично най-много ми допада. Който обича по-пикантни супи може да до...

    Прочети
  • Карфиолена крем супа

    Карфиолена крем супа

    Карфиолът се измива и накъсва на розички. Вари се в подсолена вода. След като омекне добавяме доматите, нарязани на ситно. Когато зеленчукът се свари, се претрива като отварата се прецежда. Брашното...

    Прочети
  • Кремсупа от карфиол с крутони

    Кремсупа от карфиол с крутони

    Измийте внимателно карфиола, накъсайте го на розички и го сварете в подсолена вода. Когато омекне, добавете обелените и нарязани домати и пасирайте. Загрейте маслото, сложете брашното и запържете да...

    Прочети
  • Вкусен паниран карфиол

    Вкусен паниран карфиол

    Карфиолът се разрязва на розички. Слага се в тенджера с вряща вода с 1 ч.л сол за около 5 мин. - да поомекне малко. След това се изцежда хубаво.За панировката: В една купа разбиваме 3 белтъка на сняг....

    Прочети
Последни новини