20 °C

Търсене

Брой рецепти: 246 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Лютиво-кисела гъбена супа

    Лютиво-кисела гъбена супа

    Загрейте олиото, добавете чесъна и лука и ги запържете. Извадете и ги оставете настрана. Сипете лютите чушки в тигана и ги запържете. Сложете чесън, лука и чушките в пасаора и пасирайте до получаване...

    Прочети
  • Гаспачо от диня

    Гаспачо от диня

    Доматите се бланшират във вряла вода и веднага се потапят в ледена вода, след което се обелват и се нарязват на половинки. Изстисква се сокът в купа, след което половината от доматите се нарязват на...

    Прочети
  • Супа от авокадо и миди

    Супа от авокадо и миди

    В тенджера с дебело дъно се разтопява маслото и се запържват нарязаните на ситно зелен лук и чесън. Добавя се брашно, разбърква се и се добавя бульонът. Кипва се. Авокадото се обелва, маха се костилк...

    Прочети
  • Грил пица с лук и сирене

    Грил пица с лук и сирене

    Брашното се поставя в купа, оформя се кратерче и вътре се счупва яйцето, поръсва се с копърово семе и бакпулвер. Налива се олиото, като се бърка. Посолява се и се поръсва със захар.Добавя се киселото...

    Прочети
  • Баница с лопуш и сирене

    Баница с лопуш и сирене

    Почистете лопуша и го нарежете. Загрейте малко мазнина и го задушете, докато спихне. Оставете го да изстине и го разбъркайте с натрошеното сирене. По желание може да ззапържите няколко стръка зелен лу...

    Прочети
  • Пържен спанак по сечуански

    Пържен спанак по сечуански

    Спанакът се измива, почиства от дръжките и се бланшира във вряща подсолена вода за 2 минути. Отцежда се и се залива със студена вода. Зехтинът се загрява и в него се запържва нарязаният на ситно лук....

    Прочети
  • Пиле с кестени по френски

    Пиле с кестени по френски

    Зеленият лук се реже на ситно. Пилешкото се реже на едри парчета. Запържва се в олиото до бяло. Добавят се зеленият лук, белият пипер, солта и захарта и всичко се задушава 5 минути. Добавя се гореща...

    Прочети
  • Пържен ориз по китайски

    Пържен ориз по китайски

    Оризът се сварява предварително. Изсипва се в предварително сгорещено олио. Пържи се десетина минути, като се бърка непрекъснато. Към ориза се прибавят ситно нарязаното месо и 1 ч.л. вегета (или натри...

    Прочети
  • Каша от гъби със зелен лук

    Каша от гъби със зелен лук

    Нарязвате гъбите на малки парченца и ги запържвате в сгорещеното олио. Прибавяте ситно нарязания лук и също го запържвате. Когато лукът омекне, сипвате брашното и пържите, докато стане златисто. Разр...

    Прочети
  • Рибно руло със зелен лук

    Рибно руло със зелен лук

    Приготвя се кайма, като почистената риба се смила в месомелачка. Гъбите се нарязват на ситно. Магданозът и лукът се нарязват и се запържват в маслото. Добавят се гъбите и солта и когато и те се запър...

    Прочети
  • Миди плакия

    Миди плакия

    Измийте мидите, с подходяща тел ги почистете от брадичката. Сложете на котлона да заврят виното, водата, нарязаният морков, дафиновият лист, целината и лукът. След около 5 минути се слагат и мидите....

    Прочети
  • Курбан с агне

    Курбан с агне

    Карантията на агнето се измива добре, нарязва се и се сварява в подсолена вода. В част от мазнината се задушава нарязаният лук и подправките. Добавя се оризът и малко бульон от варенето на дреболиите...

    Прочети
  • Коприва с ориз

    Коприва с ориз

    Измийте почистената коприва и сложете да се бланшира за 10-тина минути в кипяща и подсолена вода. След това я изплакнете под студена вода и я отцедете. Загрейте олио на око в тенджерата и запържете с...

    Прочети
  • Великденска салата със спанак

    Великденска салата със спанак

    Марулите и спанакът се измиват, подсушават и се нарязват на ленти. Останалите зеленчуци се нарязват на по-едро и се прибавят към спанака и марулата. Печените чушки се счукват в хаванче с олиото, приба...

    Прочети
  • Зеленчукова баница със сирене

    Зеленчукова баница със сирене

    Тиквичките и картофите се настъргват на едро ренде. Слагат се в гевгир и се притискат с длан, за да се отцеди сокът им, колкото може. Морковите също се настъргват на едро ренде. Двата вида лук и чесън...

    Прочети
Последни новини