16 °C

Търсене

Брой рецепти: 195 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Бяла риба с фин сос

    Бяла риба с фин сос

    Сложете бялата риба да се свари на тих огън заедно с 1 и 1/2 ч.ч. подсолена вода, 2 с.л. олио и 1/2 връзка магданоз. Внимавайте да не преварите рибата и да се разкъса. Щом е готова, внимателно е прехв...

    Прочети
  • Кремсупа с гъби и елда

    Кремсупа с гъби и елда

    Почистете зеленчуците и ги нарежете ситно. Загрейте мазнинатата и запържете скълцаните праз и гъби. По желание може и да не запържвате, а направо да сложите всички зеленчуци да се варят до омекване....

    Прочети
  • Татарски бифтек

    Татарски бифтек

    Говеждото месо се скълцва на много ситни и фини късчета. Омесва се в купа с 1 жълтък от прясно яйце, 1 с.л. олио, сос уорчестър, горчицата, скълцаните лук, магданоз и всички подправки. Ако предпочитат...

    Прочети
  • Италианска салата с паста и Моцарела

    Италианска салата с паста и Моцарела

    За соса: Смесват се оцетът и бульона, захарта, зехтинът. Прибавя се чесънът, лукът, солта и белият пипер. Ротините се варят според указанията на опаковката. Прибавят се доматите, моцарелата, колбасът...

    Прочети
  • Чаудър

    Чаудър

    Лукът, целината, картофите, мидите, мащерката, риганът, босилекът, бульонът и белият пипер се слагат в тенджера и се оставят да къкрят около 30-45 мин., докато омекнат. Маслото се разтопява, прибавя...

    Прочети
  • Патешки гърди със специален сос

    Патешки гърди със специален сос

    Отстранете кожата от патешките гърди, начукайте леко, но без да се наранява целостта на месото. Ако използвате пушено месо, нарежете го на дебели филии. Поръсете от двете страни със сол и бял пипер,...

    Прочети
  • Шоколадови бонбони със синьо сирене

    Шоколадови бонбони със синьо сирене

    За тези шоколадови бонбони трябва да подберете по-безсолно синьо сирене с по-мек вкус. Сиренето се оставя за няколко часа на стайна температура, за да се отпусне добре и да омекне. Натрошете шоколада...

    Прочети
  • Френска бобена супа

    Френска бобена супа

    Лукът, чесънът, целината се запържват в нагорещения зехтин за 5 мин. Прибавят се и останалите съставки и се оставя сместа да заври. Котлонът се намалява и се остави да къкри около 15 мин. Преди да се...

    Прочети
  • Картофен пай с пиле

    Картофен пай с пиле

    Обелете картофите, нарежете ги на кръгчета и ги слагайте в купа. Поръсете ги с всички подправки щедро и ги полейте с мазнина и ги объркайте, за да се овкусят. Направете ред картофи по дъното и стените...

    Прочети
  • Празнични сибирски бисквити

    Празнични сибирски бисквити

    Захарта се залива с половин чаша вода, кипва се и се вари на бавен огън до получаване на сироп със светлокафяв цвят. Охлажда се. Добавя се в брашното заедно с разтопеното масло, всички подправки и со...

    Прочети
  • Телешко с масло от босилек и пюре от тиквички

    Телешко с масло от босилек и пюре от тиквички

    Босилекът се пасира до пюре. По малко се добавя зехтинът и се разбива до еднородна смес. Добавя се белият пипер. Тиквичките се обелват, режат се на кубчета и се пържат в маслото до златисто. Добавя с...

    Прочети
  • Пиле с булгур

    Пиле с булгур

    Накиснете булгура за около 30 минути в студена вода. Пилешкото сварете, след това нарежете на малки парчета и го сложете да се запържи в олио. Добавете нарязаните лук, моркови и малко гореща вода, за...

    Прочети
  • Ризото с кафяв ориз

    Ризото с кафяв ориз

    Накиснете кафявия ориз за 30 минути в студена вода. Загрейте зехтина в тенджера с широко дъно и запържете нарязания лук и гъби. Посолете на вкус и добавете отцедения ориз, след което долейте горещ гъб...

    Прочети
  • Пълнен заек с картофи

    Пълнен заек с картофи

    Почистете, измийте и добре посолете заека вън и вътре. Дреболийките сложете да се сварят и ги нарежете ситно. Загрейте мазнина в голям тиган и задушете скълцания лук, настъргания морков, ситно нарязан...

    Прочети
  • Салата от нахут

    Салата от нахут

    Накиснете нахута от предната вечер във вода. На следващия ден сменете вода и сложете да се свари, докато омекне напълно. По желание махнете люспите. Смесете нахута в купа с нарязаните ситно домати, ц...

    Прочети
Последни новини