Търсене

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Брой рецепти: 263 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене

Продукти "Желатин"

Желе от ягоди и кайсии
- Други Десерти
Няколко ягоди и кайсии се оставят за украса. Желатинът се накисва в охладена преварена вода и се оставя да набъбне. Водата се смесва със захарта, вари се на слаб огън до разтваряне на кристалите, охла...
Прочети
Студено ароматно говеждо
- Телешко
Измийте месото и го подсушете. Запържете го в малко олио докато покафенее от всички страни. Смесете следващите съставки в голяма тенджера. Оставете ги да заврат. Прибавете месото и достатъчно вода да...
Прочети
Турска торта
- Торти
Разбийте жълтъците със захарта до побеляване. Добавете шресятото брашно, настъргана лимонова кора и изцеден лимонов сок. Отделно разбийте белтъците на сняг и съединете внимателно с другата смес заедн...
Прочети
Снежни пастички
- Тестени десерти
Киселото мляко се замразява и след това се слага в гевгир, в който е сложена марля. Оставя се за няколко часа да се размрази и да се отцеди течността. Получава се нещо като много нежна извара. Маслот...
Прочети
Шоколадов крем със сметана
- Кремове
Сметаната се разбива докато се образува гъста пяна. Без да се преустанови биенето, постепенно се сипва от пудрата захар и какаото. Желатинът се разтваря в хладка вода в съотношение 1:3 и се налива на...
Прочети
Мус от шипки
- Кремове
Шипките се натрошават на ситно, заливат се с вряла вода, похлупват се с капак и се оставят да престоят 12 часа. След това се накисва желатинът. Шипковата отвара се прецежда, добавя се захар, загрява...
Прочети
Желирани зеленчуци
- Гарнитури
Обелваме зеленчуците, измиваме ги, нарязваме морковите и зеления боб по дължина (7-8 см) на лентички. Почистваме гъбите с четка и ги нарязваме на по-дебели парчета. Поставяме да ври половин литър зеле...
Прочети
Пармско желе с портокали
- Кремове
Желатинът се накисва в 2 чаши студена преварена вода за 30 минути. Добавят се 2 чаши вода, слага се на котлона и при непрекъснато бъркане се загрява до разтварянето на желатина. Добавят се млякото,...
Прочети
Баварски крем
- Кремове
Смесете млякото със 100 г захар и двата вида ванилия, като преди да сложите шушулката, я остържете и прибавете всичко. Кипнете го и го снемете от огъня. Разбийте жълтъците много добре с останалите 100...
Прочети
Шоколадово парфе с ягоди
- Кремове
Разбийте сметаната до твърди връхчета. Отделно разбийте яйцата, жълтъците и захарта с тел на водна баня около 10 минути. Снемете от огъня, добавете набъбналия желатин и продължете да биете четвърт час...
Прочети
Желирана плодова торта
- Торти
Потопете бишкотите в свареното кафе. Наредете пласт от тях на дъното на форма за торта. Направете двата пудинга, следвайки указанията на опаковката. В шоколадовия прибавете мляко и течен шоколад. Наки...
Прочети
Желирано мляко с плодове
- Кремове
Разтворете желатина във вода според указанията на опаковката. През това време кипнете млякото със сметаната, подсладете го със захарта и накрая добавете ванилията. Снемете го от котлона и разбъркайте...
Прочети
Еклерите на Рудолф
- Тестени десерти
Кипнете в тенджера млякото и водата, след което добавете маслото. След като се разтопи, сипете брашното и бъркайте енергично, докато не се оформи хубава топка тесто, която трябва да се запече и да се...
Прочети
Шоколадов пудинг с кафе
- Кремове
Накиснете желатина във вода и го оставете да набъбне. Разбийте заедно жълтъците и захарта, прибавете какаото и млякото. Излейте сместа в тенджера и при непрекъснато бъркане доведете сместа почти до ки...
Прочети
Желирано телешко печено
- Предястия
Месото се поръсва черния пипер и солта, слага се в тава, полива се с мазнината и се долива една чаша вода. Пече се на умерена фурна, като често се полива със соса, който се образува при печенето. Ког...
Прочети