29 °C

Ретро гювеч с шаран

Ретро гювеч с шаран
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 30 минути
  • Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Обелвате и нарязвате на тънки кръгчета лукът.

Изчиствате скилидките чесън.

Нареждате ги в гювеч и ги задушавате с част от мазнината на тих огън, докато поомекнат.

Прибавяте изчистената и осолена риба заедно с бахара, черния пипер, дафиновия лист. Заливате с останалата мазнина и поръсвате ястието със счукания сухар.

Печете гювеча в умерена фурна.

Ястието се поръсва с лимоновия сок, след като се извади от фурната. Поднася се студено.

Източник: gotvach.bg

Последни новини