Рибена супа от треска

Рибена супа от треска

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Накиснете сушената треска за 1 нощ във 1, 2 л вода, след което я залейте със студена вода и я сложете да се вари за 15 минути, като добавите нарязания лук.

Извадете рибата и я намачкайте с вилица или накъсайте на парченца.

Запържете накълцания праз и чесън в олиото, добавете нарязаните на кубчета картофи и долейте с малко рибен бульон.

Сложете сол и черен пипер и щом всичко омекне, пасирайте. Долейте останалия рибен бульон и парченцата риба.

Оставете да поври за 5 минути, свалете от котлона и поднесете горещa, поръсена обилно с накълцан копър.

Източник: gotvach.bg

Последни новини