14 °C

Супа от телешко и свинско месо с ориз

Супа от телешко и свинско месо с ориз

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Нарежете месото на дребни парчета и го смелете. Залейте го с подсолена студена вода и го сложете да се вари.

Щом заври водата прибавете ориза. Нарежете морковите, целината и лука на дребни кубчета и ги задушете в сгорещеното масло, като прибавете малко от бульона.

Сложете задушените зеленчуци във врящото месо и досварете супата на умерен огън.

Накрая подправете с лимонов сок и сметаната, както и ситно нарязан магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини