13 °C

Гъбена супа с бекон

Гъбена супа с бекон

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Измийте и нарежете картофите на кубчета, зелето - на тънки ивички, а лука - на ситно. Нарежете гъбите на четвъртини и бекона на ивички. Сложете бекона в тиган и го запържете леко, без мазнина.

Сипете бекона в тенджера, добавете гъбите и задушете 5 минути, докато си пуснат сока. Пибавете картофите и залейте с горещия пилешки булон.

След като бульонът кипне, варете 20-тина минути. Подправете с черен пипер и сол. Добавете зелето, лука и царевица. Варете супата още 10 минути.

Източник: gotvach.bg

Последни новини