20 °C

Пролетна супа от лобода

Пролетна супа от лобода

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Загрейте олиото и запържете до омекване ситно нарязаните лук и морков. Добавете 1.3 л вода и кипнете.

Добавете нарязаните дръжки от целина и магданоз, картофите, нарязани на кубчета, ориза и солта. Когато оризът омекне, сложете пасираните консервирани домати, лободата и киселеца.

Оставете супата да клокне, варете още 5-6 минути и свалете от огъня. Преди поднасяне поръсете със ситно нарязани пресен магданоз и листа от целина.

По желание гарнирайте с варени яйца.

Източник: gotvach.bg

Последни новини