31 °C

Супа от целина и синьо сирене

Супа от целина и синьо сирене
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 25 минути
  • Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Лукът и целината се задушават в маслото, докато омекнат. Прибавя се брашното.

Долива се виното и зеленчуковия бульон, като се разбърква непрестанно.

Оставя се да къкри на тих огън за 25 мин. Долива се млякото и се натрошава сиренето.

Супата се пюрира, овкусяват се със солта и черния пипер. Супата се сервира гореща.

Източник: gotvach.bg

Последни новини