7 °C

Мъфини със сладък и солен пълнеж

Мъфини със сладък и солен пълнеж

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Приготвяне на тестото: Кипнете водата в тенджера заедно с маслото, захарта и солта. Изсипете цялото брашно и бъркайте докато получите гладко тесто.

Охладете тестото за около 15 минути. Прибавете яйцата към тестото едно по едно и отново замесете тестото.

В много добре намазнени формички за мъфини (или хартиени кошнички за печене) изсипете тесто и оформете като кошнички. Тъй като тестото е доста лепкаво можете да работите с намазнени пръсти, за да оформите кошничките.

Имайте предвид, че тестото ще се надуе, ето защо сложете тесто наполовина във формичките. Печете около 30 мин. (или докато мъфините се зачервят). Извадете ги от формите след като са се охладили.

Напълнете с комбинация от сладък и/или солен пълнеж, като за всеки просто смесите съставките. Етеричните масла сложете след като сте смесили всички съставки за пълнежите. Украсете по ваш избор.

Източник: gotvach.bg

Последни новини