Почистете чушките, изпечете ги и ги обелете. Смелете ги през машинка и разбъркайте пюрето с доматеното пюре, захарта и солта. <br><br> Сгорещете олиото и го доливайте постепенно по малко при непрекъснато разбъркване. <br><br> Накрая овкусете мързеливата лютеница със счукан чесън и скълцан магданоз. Напълнете бурканчетата, затворете ги и стерилизирайте за 20 минути.