Телешко печено с лукчета
Поръсете телешкото със сол и го сложете в тавичка. Почистете лукчетата и морковите, като нарежете морковите по-едро. Сипете зеленчуците около месото. Налейте чаша гореща вода и добавете мазнината. Сл...
Прочети
Поръсете телешкото със сол и го сложете в тавичка. Почистете лукчетата и морковите, като нарежете морковите по-едро. Сипете зеленчуците около месото. Налейте чаша гореща вода и добавете мазнината. Сл...
Прочети
Тиквичките се нарязват на по-дебели кръгове, овалват се в брашно и се пържат в сгорещено олио. Подреждат се в намазнена тава. Лукът, моркови, чушките се нарязват на едри парчета и се задушават с малк...
Прочети
Пресятото два пъти брашно се смесва със содата. Прави се кладенче и в него се поставя солта. В отделен съд се разбъркват киселото мляко и 3 яйца, прибавя се мазнината и захарта. Тази смес объркваме с...
Прочети
Разтворете маята в прясното мляко и захарта. Пресехте брашното и в кладенче посредата сипете маята. Прибавете маслото, яйцата и солта и замесете меко тесто, като при нужда добавете малко водичка или п...
Прочети
Разтваряме маята с 250 г от затопленото мляко и 50 г захар. Пресяваме брашното и правим кладенче, в което изсипваме млякото с маята и захарта. Замесваме меко тесто и го оставяме на топло за 30 минути...
Прочети
Кипнете прясното мляко и сметаната и разбъркайте инстантния крем брюле в тях, както е описано на указанията на опаковката. Всяка бисквитка се потапя леко в прясното мляко, в което сте разтворили вани...
Прочети
Маята се смесва с половин чаша топло мляко, докато се разтвори в него напълно. Добавя се останалото мляко, половината от пресятото брашно и яйцето. Разбърква се добре и се оставя на топло за 1 час. Д...
Прочети
Брашното се сипва в купа. Оформя се дупка в средата и там се налива затопленото мляко и стритата със сол мая. Налива се малко хладка вода и се омесва тесто. Слага се в намазана с мазнина тавичка и се...
Прочети
Загрейте фурната на 180 градуса. Подгответе кръгла форма за печене, като я покриете изцяло с хартия или я намазнете и набрашните леко. Разтопете за блата на водна баня (без да завира водата) натрошен...
Прочети
Смесват се натрошените бисквити, счуканите орехи и разтопеното масло. Сместа се разпределя по дъното на форма. Оставя се в хладилника, за да се стегне блатът. Бананите се пасират. Сиренето се разбива...
Прочети
Разбийте жълтъците със ситно счуканата или направо пудра захар. След като се получи пухкав крем, добавете настъргания шоколад, разбитите на сняг белтъци, смлените бадеми и ванилията. Сипете сместа във...
Прочети
Смесете брашното, яйцата, маслото, захарта и солта и постепенно омесете гладко тесто. Самото месене трае около 10 минути. От тестото се късат топченца, които се оформят с длани върху тезгяха на пръчи...
Прочети
В купа залейте ягодите с рома и оставете да престоя за час, след което ги отцедете добре. Смесете 50 г меко масло с 4 с.л. захар, смлените овесени ядки и 1 к.л. ванилия. Поръсете отцедените ягоди с т...
Прочети
Месим тесто от продуктите. Точим кора дебела 0.5 см., режем на квадрати, увиваме като виенски кифли и печем при 190-200 градуса.
Прочети
Сложете в тенджера 3 л подсолена вода и добавете содата бикарбонат. Разбърквайте до разтварянето на солта и содата. Всяка кора потапяйте в тази течност. Разтопете маслото, докато се избистри и го пре...
Прочети