Търсене

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Брой рецепти: 347 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене

Продукти "патладжани"

Бърза селска запеканка
- Зеленчукови ястия
Нарежете патладжаните на кръгове и ги посолете. След като се отдели горчивият им сок, изплакнете и ги подсушете. Почистете доматите и подварените картофите и ги нарежете на също на кръгчета. Намазне...
Прочети
Терин от печени зеленчуци
- Зеленчукови ястия
Изпечете чушките на скара/грил, докато почернеят и ги сложете в найлонова торбичка, докато изстинат. Патладжана и тиквичките нарежете на колелца и ги намажете със зехтин, след което също ги изпечете,...
Прочети
Мусаката на Моника
- Агнешко месо
Сините домати се измиват хубаво и се режат на парчета около половин см големина, намазват се хубаво със сол, поставят се в гевгир и се притискат със чинийка, а отгоре и с нещо тежко - така трябва да с...
Прочети
Гювеч с телешко и зеленчуци
- Телешко
Нарязвате месото на порции и го запържвате леко в сгорещеното олио. След това добавяте лука, нарязан на ситно, и го задушавате до омекване. Подправяте ястието със солта и черния пипер, след което при...
Прочети
Имамбаялдъ в тенджера
- Зеленчукови ястия
Обелените и нарязани на кубчета патладжани обилно посолете и след 20-30 минути изплакнете, за да отделите горчивината им. Загрейте мазнината в тенджера и сложете отцедения патладжан да се запържва. С...
Прочети
Патладжани с къри
- Зеленчукови ястия
Канелата се запържа в чистото масло за около 1 мин. Лукът се добавя заедно с дафиновия лист, докато лукът омекне. Добавят се чилито на прах, куркумата. Държи се на огъня около 5 мин. Добавят се домат...
Прочети
Патладжани по португалски
- Зеленчукови ястия
Опечете патладжаните, обелете и ги направете на гладко пюре. Прибавете олиото, сиренето, черен пипер, ситно нарязания магданоз, три разбити жълтъка и разбитите на сняг белтъци. Леко разбъркайте смес...
Прочети
Пилаф от булгур с печени зеленчуци
- Зеленчукови ястия
Нарежете чушките, патладжана, гъбите, тиквичката на две по дължина, а домата на 4 резена, лука на 8 и ги нареждаме в леко намазнена тава. Слоожете ги в предварително загрята фурна да се изпекат само о...
Прочети
Мариновани зеленчуци на грил
- Зеленчукови ястия
Почистете зеленчуците - тиквичката нарежете на дебели колелца, патладжана на филии, чушките и лука на 2 половини, а доматите и чесънът нека останат цели. Патладжанът посолете и оставете да се отцеди ч...
Прочети
Патладжанени рулца с орехи и чесън
- Предястия
Изберете не много дебели патладжани. Имийте ги, подсушете ги и без да ги белите ги нарежете на тънки филии по дължина. Поръсете парчетата със сол и след 30 минути ги изплакнете под течаща вода и подсу...
Прочети
Кюфтенца от патладжан и сирена
- Зеленчукови ястия
Предварително загрявате фурната на 190 градуса. Намажете нарязания на колелца патладжан със зехтин и го подредете върху хартия за печене. Сложете ги във фурната за 20 минути, докато станат златисти и...
Прочети
Патладжани Робърт
- Зеленчукови ястия
Нарежете патладжаните на филийки или кръгчета и ги мариновайте за 2 часа в смес от зехтин и оцег. Загрейте грила на фурната и изпечете под него патладжаните от двете страни до готовност. Изсипете мари...
Прочети
Пълнени чушки със зеленчуци и сос
- Зеленчукови ястия
В нагорещена мазнина запържваме лука до достигане на златист цвят, изсипваме зеленчуковия микс, нарязания патладжан и магданоза, като бъркаме постоянно да не загори. Добавяме подправките (няма значени...
Прочети
Патладжан с шунка
- Предястия
Нарежете патладжаните на доста тънки филии по дължина. Добре ги посолете и ги оставете под наклон, за да се отцедят от горчивината. След това ги изплакнете и подсушете. Всеки патладжан изпържете в сг...
Прочети
Патладжани с доматен сос
- Зеленчукови ястия
Нарежете патладжаните по дължина, посолете ги и ги оставете да се отцедят за около един час. След това ги измийте старателно и отцедете от водата. Оваляйте ги в брашно и ги наредете в предварително н...
Прочети