Търсене

Брой рецепти: 89 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Малиново сладко

    Малиново сладко

    Накиснете малините във варна вода за 15 минути, след което ги измийте и махнете дръжчиците. Отделно сварете сироп от водата и захарта, след което го оставете да изстине. Прибавете плодовете и варете...

    Прочети
  • Компот от череши

    Компот от череши

    Почистете черешите и ги отстранете от дръжките. Пригответе захарен сироп с водата и захар, достатъчна за броя на бурканите ви. Добавете към топлия захарен сироп лимонтозуто. Напълнете бурканите с ч...

    Прочети
  • Руски ягодов квас

    Руски ягодов квас

    Ягодите се измиват и се отцеждат. Изсипват се в тенджера, заливат се с вода, колкото да ги покрие, и се кипват. Свалят се от котлона и след 10 минути се прецеждат. В сока се добавя мед, захар, лимонт...

    Прочети
  • Сладко от ябълки

    Сладко от ябълки

    Сложете захарта и водата в голяма тенджера на котлона. Оставете да се вари, докато се получи гъст сироп. Успоредно с това измийте, обелете и почистете от семките ябълките. Нарежете ги на малки парчен...

    Прочети
  • Млечна майонеза

    Млечна майонеза

    Смесете в подходящ съд прясното мляко, олиото, солта, захарта, лимонтозу (или лимоновият сок). Всички продукти трябва да са с еднаква стайна температура. Сложете пасатора на дъното на съда и започнет...

    Прочети
  • Мармалад от ягоди и череши

    Мармалад от ягоди и череши

    Измийте ягодите и черешите. Отделете костилките на черешите, а ягодите почистете от венечните листа. Сипете двата плода в голяма тенджера без да доливате вода. Сложете да се варят, докато се получи с...

    Прочети
  • Домашно пълнен петел

    Домашно пълнен петел

    Предварително добре почистения петел заедно с дреболиите му, зърна черен пипер, почистените моркови, целина сварете в тенджера под налягане или в обикновена тенджера с вода. Извадете всичко от бульон...

    Прочети
  • Шилешко с прясно зеле

    Шилешко с прясно зеле

    Нарежете шилешкото на средни кубчета и го задушете в малко мазнина и вода. В отделената мазнина задушете до омекване накълцания кромид. Добавете след това доматеното пюре, червеният пипер и малко топ...

    Прочети
  • Мед от борови връхчета

    Мед от борови връхчета

    Заливаме измитите борови връхчета с водата. Варим, докато водата остане на половина. Прецеждаме и на литър от течността слагаме по 1 кг. захар и варим, докато стане гъсто. Слагаме лимонтозуто, на 1 к...

    Прочети
  • Сок от ягоди без варене

    Сок от ягоди без варене

    Много добре почистете и измийте ягодите, като използвате само зрели и ненаранени плодове. Нарежете ги на четвъртинки, сложете ги в голяма купа, поръсете с лимонтозуто и водата. Покрийте съда и сложет...

    Прочети
  • Домашно козе сирене

    Домашно козе сирене

    Затоплете насвареното козе мляко без да го сгорещявате много. Сипете маята и разбъркайте. Сложете капак на тенджерата и оставете за около час и половина. След това прехвърлете подсиреното мляко в голя...

    Прочети
  • Мус от шипки

    Мус от шипки

    Шипките се натрошават на ситно, заливат се с вряла вода, похлупват се с капак и се оставят да престоят 12 часа. След това се накисва желатинът. Шипковата отвара се прецежда, добавя се захар, загрява...

    Прочети
  • Конфитюр от печени смокини

    Конфитюр от печени смокини

    Изберете полузрели смокини и ги смелете през машинка, след като почистите дръжките. По желание може и да ги обелите. Сипете пюрето в тава и поръсете със захарта с около 150 мл вода. Сложете конфитюр...

    Прочети
  • Желе от къпини

    Желе от къпини

    Измийте къпините и ги сипете в тава. Залейте ги с вода, колкото да ги покрие. Сложете ги да се варят за 20 минути, като първоначално се варят на слаб котлона, с около 15-тата минута - на силен. Къпин...

    Прочети
  • Сладко от диви къпини

    Сладко от диви къпини

    Подберете здрави и едри диви къпини. Измийте ги и оставете леко да се отцедят. През това време сложете тенджера на котлона и сипете в нея захарта. Долейте вода, колко да се получи гъст захарен сироп...

    Прочети