Търсене

Брой рецепти: 146 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Паниран карфиол

    Паниран карфиол

    Сложете накъсания на розички карфиол да ври 10-тина минути заедно с оцета и солта, след което го отцедете добре за 10-тина минути. Смесете брашното с подправките и содата. Яйцата разбийте добре заедн...

    Прочети
  • Супа от карфиол

    Супа от карфиол

    Първо задушете лука с олиото и малко вода. След 10-тина минути прибавете морковите. Разбъркайте и налейте 1 литър вода. Посолете на вкус и варете на умерен огън 15-тина минути. Когато морковите омекн...

    Прочети
  • Салата от домати и карфиол

    Салата от домати и карфиол

    Обелете доматите и ги нарежете на средно големи кубчета. Разделете карфиола на розички и също го нарежете, така че парченцата карфиол да са с големината на доматите. Бланширайте карфиола в кипяща подо...

    Прочети
  • Ароматно пилешко със зеленчуци

    Ароматно пилешко със зеленчуци

    Пасирайте чесъна и в купичка го разбъркайте на гладка паста с лимоновия сок, малко сол, къри, куркума, бял пипер, вино и зехтин. Намажете обилно пилешките бутчета с тази ароматна смес и ги оставете д...

    Прочети
  • Еднодневна туршия

    Еднодневна туршия

    Почистете зеленчуците, накъсайте розичките карфиол и нарежете останалите зеленчуци. В голяма тенджера разбъркайте съставките за саламурата. Кипнете, докато захарта се разтопи. Подредете зеленчуците в...

    Прочети
  • Зимна супа с говеждо месо и зеленчуци

    Зимна супа с говеждо месо и зеленчуци

    Сваряваме говеждото месо в подсолена вода до полуомекване. Задушаваме в мазнината с малко вода ситно нарязания лук, моркови, целина, зеле и накъсан на розички карфиола. Прибавяме към бульона с месото...

    Прочети
  • Туршия с карфиол и мед

    Туршия с карфиол и мед

    Всички зеленчуци се нарязват (карфиолът се накъсва на розички). Приготвя се марината от оцета, олиото, захарта, солта, меда и се заливат зеленчуците. Престоява няколко часа, след това се слага да кип...

    Прочети
  • Консервирани зеленчуци в сладко-кисел сос

    Консервирани зеленчуци в сладко-кисел сос

    Всички продукти за соса без водата се слагат в голям буркан. Зеленчуците се почистват, измиват и нарязват на парчета - карфиолът на малки розички, чушките на лентички. Ако лукът е дребен, го обелете...

    Прочети
  • Сладко-кисела салата

    Сладко-кисела салата

    Кардунът се вари в подсолена и вряща вода около 20 мин. Добавя се карфиолът, артишокът за 5 мин., целината и резенето. Изцеждат се и се оставят да изстинат на пълно. Лукът се запържва в зехтина за 2...

    Прочети
  • Кремсупа от броколи и карфиол

    Кремсупа от броколи и карфиол

    Сложете накъсаните на розички броколи и карфиол заедно с нарязания на парчета морков в тенджера със студена вода да се сварят до омекване. Водата трябва да покрива зеленчуците. Щом омекнат, снемете т...

    Прочети
  • Царска туршия с хрян

    Царска туршия с хрян

    Нарежете камбите, поръсете ги със солта и захарта и ги оставете да престоят една нощ. Полученият след изцеждането им сок смесете с меда и оцета и оставете на котлона да заври. Нарежете магданоза и мо...

    Прочети
  • Карфиол с бял сос

    Карфиол с бял сос

    Накъсайте карфиола на цветчета и ги сварете в подсолена вода. Отцежда се. Загрейте мазнината и запържете брашното. При непрекъснато бъркане с тел долейте от отварата на карфиола и направете сос с жел...

    Прочети
  • Карфиол по френски със сос Баже

    Карфиол по френски със сос Баже

    Карфиолът се накъсва на съцветия и се вари 10 минути на пара, за да остане леко хрупкав. Орехите се смилат и се слагат в голяма купа. Чесънът се счуква със солта и се добавя към орехите. Добавят се ч...

    Прочети
  • Карфиол с кашкавал и сирене

    Карфиол с кашкавал и сирене

    Накъсайте карфиола на розички, кипнете подсолена вода и го бланширайте. След като поомекне, го отцедете. Прехвърлете го тавичка (намазнена) и залейте със соса. Поръсете с натрошеното сирене, кашкавал...

    Прочети
  • Бърза туршия с натриев бензоат

    Бърза туршия с натриев бензоат

    Нарязва се зелето, карфиолът, зелените домати, морковите, камбите и кервизът и се слагат в голям съд. Ако камбите са ви в повече, може да ги намалите и да допълните със зеле или карфиол. В друг съд см...

    Прочети
Последни новини