Търсене

Брой рецепти: 74 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Средиземноморска салата с пилешко

    Средиземноморска салата с пилешко

    Нарежете пилешкото на късчета. Овкусете ги със сол и черен пипер и ги мариновайте с лимоновия сок за 20 минути. След това ги изпържете в малко сгорещен зехтин и ги оставете да изстинат. Успоредно с т...

    Прочети
  • Бяла риба с маслини на фурна

    Бяла риба с маслини на фурна

    Филетата се нарязват на порции, осоляват се на вкус, овкусяват се с черен пипер, заливат се с малко лимонов сок и се слагат в хладилник за 1-2 часа. Маслините се нарязват на кръгчета, доматите се обел...

    Прочети
  • Варено прасенце с бял сос

    Варено прасенце с бял сос

    Прасенцето се реже на порции, вари се около 2 часа на бавен огън и се посолява след това. Приготвя се сос, като брашното се запича на сух тиган, добавят се разтопеното масло, бульонът и сметаната и в...

    Прочети
  • Патладжани Капоната

    Патладжани Капоната

    Нарежете патладжаните на кръгове, поръсете със сол и оставете за 20-30 минути да се отцедят от горчивия сок. Измийте ги, оваляйте ги леко в брашно и ги изпържете. Загрейте зехтина в дълбок тиган и сл...

    Прочети
  • Балсамов дресинг

    Балсамов дресинг

    Смесете каперсите, оронената мащерката и оцета в малка купа. Разбийте с телена бъркалка, доливайки постепенно зехтина - бъркайте, докато всичко се комбинира. Накрая овкусете със сол и черен пипер. Съ...

    Прочети
  • Задушени гъби с магданозен сос

    Задушени гъби с магданозен сос

    Магданозен сос: Смесват се магданозът, босилекът, джодженът, виното, водата и каперсите. Овкусява се със солта и черния пипер.Задушени гъби: маслото се разтопява в голям тиган, добавя се чесънът и се...

    Прочети
  • Салата на грил

    Салата на грил

    Зеленчуците се запичат на грил-тиган около 15 мин., след което се белят и се блендират с лютата чушка, заедно с доматите и чесъна. Прибавят се сварените яйца, целината, магданозът и лимоновият сок....

    Прочети
  • Маслинова паста

    Маслинова паста

    Накиснете сушените доматчета за 30 минути в зехтина, отцедете ги и ги смесете заедно с обезкостените маслини и каперсите в кухненски робот или блендер. След това прехвърлете сместа в купа и я разбърк...

    Прочети
  • Макарони с козе сирене

    Макарони с козе сирене

    В голяма тенджера в подсолена вода се варят макароните, докато са готови. В голям тиган се запържва в зехтина чесънът на средно силен огън, докато стане светлозлатист. Добавят се доматите, маслините...

    Прочети
  • Пица с чушки и сирене

    Пица с чушки и сирене

    След като се подготви тестото по стандартния начин, се оставя встрани да втасва. Лукът се запържва около 2-3 мин. Добавят се чушките и се държат на огъня около 15 мин. и се осолява. Фурната се загря...

    Прочети
  • Яйчена салата с кедрови ядки

    Яйчена салата с кедрови ядки

    Картофите се обелват, нарязват се на едро и се сваряват. Отцеждат се и се оставят да изстинат. Яйцата се сваряват, обелват и нарязват на четвъртинки. В купа се сипват картофите и яйцата, добавят се...

    Прочети
  • Салата с домати и зеленчуци

    Салата с домати и зеленчуци

    Моцарелата се режи на парченца, доматите също се режат в желание размер. Зеленчуците се смесват заедно с каперсите, солта, пипера и зехтина. Разбърква се добре и с получената смес се поръсва моцарел...

    Прочети
  • Руло Стефани с креолски сос

    Руло Стефани с креолски сос

    Смесете телешката кайма със ситно нарязания лук, доматеното пюре, галетата, соса Уорчестър, билките, пресования чесън, сол и черен пипер. Омесете и прехвърлете в подходящ съд. Изравнете повърхността,...

    Прочети
  • Руска салата с хайвер и рачешки рулца

    Руска салата с хайвер и рачешки рулца

    Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета. Киселите краставички се режат на кубчета. Маслините се режат на кръгчета. Каперсите се режат на ситно. Картофите се смесват с краставичките...

    Прочети
Последни новини