Бърз щрудел с бутертесто
Ябълките се режат на ситно, смесват се със захарта и канелата. Тестото се разточва тънко и се слага върху хартия за печене. Върху него се разпределят ябълките, поръсени с брашно. Пече се 10 минути на...
Прочети
Ябълките се режат на ситно, смесват се със захарта и канелата. Тестото се разточва тънко и се слага върху хартия за печене. Върху него се разпределят ябълките, поръсени с брашно. Пече се 10 минути на...
Прочети
Разстелете леко омекналото бутер тесто върху кухненския плот. Нарежете го с остър нож на равнобедрени триъгълници. В основата на всеки сложете по малка бучица масло и сирене и завийте на руло. Оформ...
Прочети
Леко разточете листа бутертесто. С помощта на форми изрежете желаните от вас хапки. Подредете ги в голяма тава застлана с хартия за печене. Всяка хапка се намазва с малко разтопено масло, посолява с...
Прочети
Зелето се нарязва на ситно, посолява се и се сварява 10 минути. Отцежда се и се запържва до омекване, без обаче да става златисто. След като изстине, се добавят нарязаният на ситно копър, нарязаният...
Прочети
Ябълките се обелват и се режат на кубчета. Половината масло се загрява в тиган с дебело дъно, добавя се медът, ромът и ябълките. Карамелизират се леко на бавен огън и се изваждат в чиния. Тестото се...
Прочети
Обелвате ябълките и ги нарязвате на кубчета. В една купа смесвате ябълките, орехите, стафидите, захарта, канелата и ги смесвате добре. След като бутер тестото се е отпуснало, взимате единия лист, нама...
Прочети
Изварата се смесва с пудрата захар и жълтъците. Белтъците се разбиват на сняг и се добавя захарта. Добавят се в изварената смес заедно с галетата и стафидите. Бутер тестото се разточва на тънка кора...
Прочети
Тиквичките и морковите се настъргват на едро ренде. Задушават се в масло с нарязаният на ситно праз и солта до омекване. Накрая се слага копъра. Разстила се бутер тестото. Зеленчуците се разпределят...
Прочети
В правоъгълна тава разстилате кората на бутертестото, така че по края на тавичката да се получи повдигнат нагоре бордюр. На няколко места набождате с вилица и слагате да се пече на 220 градуса за 15-т...
Прочети
Поръсете пилешкото без да го начуквате сс сол и черен пипер. Почистените боровинки се слагат в сгорещеното масло и се варят, докато леко си пуснат соса. Леко се посоляват и се разбъркват с запечените...
Прочети
Нарежете леко разточеното бутертесто на еднакви квадрати. Кренвиршите нарежете на парчета с ширината на квадратите. В единия край на всеки квадрат слагайте по парче кренвирш, поръсвайте с малко чубриц...
Прочети
От пилешките гърди се оформят пържоли. Поръсват се с бял пипер, заливат се с виното и се оставят да се мариноват. Морковите се бланшират и след това измиват със студена вода Оформя се ролето, като въ...
Прочети
От тестото изрязваме лентички с ширина около 1.5 см., от които оформяме фунийки. Печем до бледо розово. След като изстинат се пълнят със смес приготвена от намачканите сирене, обезкостени и нарязани...
Прочети
От бутертестото се изрязват квадратчета със страни около 8-10 см. На вяко квадратче се правят разрезчета - около 2 см - от външните ъгълчета към вътрешността. По средата се слага сладко, като не тряб...
Прочети
Вземете лист бутертесто. Сложете го да се изпече, докато бухне, но не го изпичайте докрай. С помощта на остър нож на около 2 см от периферията изрежете вътрешен квадрат, но само от горната част. Тря...
Прочети