Търсене

Брой рецепти: 930 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Колканон

    Колканон

    Сварете картофите до готовност в подсолена вода, обелете ги и ги намачкайте с помощта на вилица. Сложете при тях и наситнения пресен лук, прясното мляко и черния пипер и кипнете за кратко на средно си...

    Прочети
  • Лопуш с ориз на фурна

    Лопуш с ориз на фурна

    Запържете в мазнината нарязаните лук и чесън добре. Добавете измития и отцеден ориз, разбъркайте, докато се запържи и добавете почистения и нарязан лопуш. Прибавете подправките и нарязаните магданоз...

    Прочети
  • Аламинут с картофи и сметана

    Аламинут с картофи и сметана

    Обелете и нарежете на кубчета сварените картофи. Посолете ги леко и ги сложете да се запържат в предварително сгорещената мазнина в тиган. След като хванат приятен загар, излейте сметаната. Разбъркай...

    Прочети
  • Постен гювеч

    Постен гювеч

    Обелете бобчетата на зеления фасул или го оставете цял по желание. Нарежете го дребно заедно с чушките, доматите, картофите и ги сложете в пръстен гювеч. Добавете граха, задушените в мазнина праз и л...

    Прочети
  • Зеленчукова запеканка

    Зеленчукова запеканка

    Почистете всички зеленчуци и ги нарежете. Скълцаните ситно праз и моркови запържете. Добавете към тях нарязаните картофи и запържете и с тях за кратко. Зеления фасул бланширайте във вряща вода, а мож...

    Прочети
  • Зимен зеленчуков сач

    Зимен зеленчуков сач

    Сачът със зехтина се загрява и се слагат в него нарязаните на полумесеци лук, пръчици моркови, ивички гъби. Готви се до омекване на зеленчуците, като се разбърква от време на време. Добавят се ивичк...

    Прочети
  • Кюфтета от зелен фасул

    Кюфтета от зелен фасул

    Нарежете ситно почистения зелен фасул. Сложете го да се свари в подсолена вода и го отцедете. Към него добавете настъргания лук, яйцата, скълцания копър/магданоз, счукания сухар/галета и овкусете със...

    Прочети
  • Пълнени сушени чушки

    Пълнени сушени чушки

    Кафявият ориз се накисва за 4-5 часа, а булгурът - за два. Може просто да се добави към ориза. 1 литър вода се кипва и в нея се накисват сушените чушки за 30 минути или докато трае обработката на зеле...

    Прочети
  • Баница с кисело зеле

    Баница с кисело зеле

    Киселото зеле се нарязва на тънки ивици като се изрязват твърдите части. Задушава се в 1/2 от предвиденото олио и 1 кафена чаша /100 мл./ вода. Добавят се всички подправки, разбърква се добре и зелето...

    Прочети
  • Пълнени чушки с боб и ориз

    Пълнени чушки с боб и ориз

    Сварете боба до готовност. В олиото и малко вода задушете скълцания лук до златисто и добавете размитото в малко топла вода доматено пюре, почистения и измит ориз - при непрекъснато бъркане. След 2-3...

    Прочети
  • Пържен ориз със зеленчуци

    Пържен ориз със зеленчуци

    Измийте ориза, отцедете го и го сложете да се вари с вода в съотношение 1:2. Варете, докато оризът поеме напълно водата. Отделно бланпширайте замразените зеленчуци за 5-10 минути в кипяща вода. От ра...

    Прочети
  • Бързи картофени кюфтенца

    Бързи картофени кюфтенца

    Картофите се сваряват цели. Още топли се настъргват на едро ренде. Прибавят се останалите продукти и се омесват. С намокрени във вода ръце се оформят кюфтенца с диаметър 3 см. Овалват се в брашно и в...

    Прочети
  • Бърза яхния от зеленчуци

    Бърза яхния от зеленчуци

    Остъргваме пресните картофки и ги нарязваме на кубчета. Нарязваме на дребно и лук. Чесъна го нарязваме на филийки.Добавяме нарязаните на ситно прясна чушка и морков. Сипваме водата и поръсваме с черве...

    Прочети
  • Коприва с леща

    Коприва с леща

    Почистете зеленчуците и измийте лещата. Настържете лука и моркова и попарете копривата във вряла вода. Запържете в сгорещеното олио лука, чесъна и моркова и добавете лещата заедно с около 3-4 ч.ч. во...

    Прочети
  • Пролетна яхния от бакла и зелен лук

    Пролетна яхния от бакла и зелен лук

    Лукът и чесънът се почистват, измиват и нарязват. Задушават се с олиото и малко вода за кратко. Към тях се добавят почистената и измита бакла, доматения сок и подправките. Наливат се 2-3 чаши вода и...

    Прочети