17 °C

Чийзкейк с лешници и шоколадов крем

Чийзкейк с лешници и шоколадов крем
  • Порции: 10
  • Време за готвене: 58 минути
  • Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Бисквитите се размесват с лешниците, кафявата захар, ванилията и маслото. Сместа се разстила върху дъното на форма и се пече около 8 минути на 180 градуса. След това блатът се охлажда.

Сметаната се загрява и към нея се прибавя надробеният шоколад. Бърка се, докато шоколадът се разтопи и сместа се уеднакви. Разбитото крема сирене се смесва със захарта, нишестето, ликьора и яйцата.

Последна се слага шоколадовата смес и продуктите се разбъркват добре, докато се получи гладък крем. Блатът се намазва внимателно с крема, след което десертът се пече 50 минути на 160 градуса.

Охладеният кейк се оставя в хладилника за няколко часа. Преди сервиране се наръсва с какао и се декорира с лешници.

Източник: gotvach.bg

Последни новини