3 °C

Търсене

Брой рецепти: 45 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Скариди с пикантен сос

    Скариди с пикантен сос

    Лукът, морковите и гъбите се нарязват на ситно и се задушават в разтопеното краве масло и малко вода. Като се поизпари водата, се прибавят настърганите домати и се залива с вино. Прибавя се черният пи...

    Прочети
  • Апетитна риба в бяло вино

    Апетитна риба в бяло вино

    Рибеното филе се измива, подсушава с кухненска хартия и се отстраняват всички кости. Слага се в тенджера заедно с бялото вино, като се нарязва преди това на едри парчета. Прибавя се маслото. Картофит...

    Прочети
  • Рибни крокети

    Рибни крокети

    Накиснете за 15 минути рибното филе в млякото. Отцедете и ги почистете от кожата и костите. Пасирайте рибата заедно с картофите, чесъна, добавете и магданоз. Разбитите яйца с маслото с яйцата и овкус...

    Прочети
  • Калмари на скара

    Калмари на скара

    Всички продукти се настъргват и смесват. Калмарите се изчистват добре, махат им се главите и опашките. Маха се коста от тялото. Всъщност използват се само тубите, можете да си купите само туби и така...

    Прочети
  • Хайверени кюфтета

    Хайверени кюфтета

    Хайверените зърна се счукват добре. Към тях се прибавят накиснатия и изстискан хляб, нарязаният на дребно лук, черният пипер, магданозът и яйцето. Меси се тесто, от което се правят кюфтета. Панират...

    Прочети
  • Задушена сьомга

    Задушена сьомга

    Сьомгата се почиства и се отделя филето. В съд с капак се задушава заедно с нарязаният лук, оцета, виното и сметаната. Рибата се изважда. При пробване с вилица тя трябва да се раздробява лесно. Сосъ...

    Прочети
  • Миди с пържени картофи

    Миди с пържени картофи

    Мидите се измиват се и се почистват добре, като отворени, или счупени миди се изхвърлят. Виното се изсипва в дълбок тиган, или тенджера, добавят се мидите и се слага да заври. След това се намалява...

    Прочети
  • Сьомга на скара

    Сьомга на скара

    Смесете всички съставки на марината в стъклена или порцеланова купа. Мариновайте филетата около 20 минути. Изпечете на предварително загрят и намазан с мазнина грил за около 4-5 минути от всяка стра...

    Прочети
  • Пълнени кренвирши със сирена на фурна

    Пълнени кренвирши със сирена на фурна

    За приготвяне на плънката е необходимо бялото сирене да се намачка с яйцето. Синьото сирене може да се надроби, а кашкавалът да се настърже на ситно. Кренвиршите се нацепват надлъжно и се напълват вс...

    Прочети
  • Ябълкова торта

    Ябълкова торта

    Ябълките се обелват, почистват се от вътрешността и се нарязват на тънки филийки В 100 мл вода се сварява 1 с.л. захар. В така получения сироп се задушават ябълките Маслото се разбива с останалата зах...

    Прочети
  • Булгурен пилаф с тофу

    Булгурен пилаф с тофу

    Лукът се запържва в зехтина около 5 мин., докато омекне. Добавя се булгурът и се пържи 5 мин. Добавя се бульонът и се поръсва с ригана и пипера. Държи се на огъня около 15 мин., докато течността бъде...

    Прочети
  • Спагети с водка и хайвер

    Спагети с водка и хайвер

    Загрявате олиото в малък тиган. Прибавяте счукания чесън и ситно нарязания пресен лук и ги запържвате за около 4-5 минути. Сипвате вътре водката и сметаната и продължавате да готвите на ниска температ...

    Прочети
  • Омлет с яйца и картофено пюре

    Омлет с яйца и картофено пюре

    Картофите намачкваме на пюре. Към него добавяме яйцата и разбъркваме до еднородна смес. Към нея добавяме лука и магданоза, нарязани на дребно. Ако сместа е твърде гъста може да добавите и малко прясн...

    Прочети
  • Омлет с гъби и шунка

    Омлет с гъби и шунка

    Гъбите се нарязват на тънки филийки, задушават се 5 - 10 минути в маслото с нарязания магданоз, чушката и подправките. От жълтъците, брашното и газираната вода се прави гъсто тесто. Бавно се прибавят...

    Прочети
  • Пикантни гъби с риган

    Пикантни гъби с риган

    Гъбите се запържват в зехтина за 5-6 мин. до златисто. Добавят се лютата чушка, почистена от семената, чесънът, риганът и куркумата. Овкусяват се със солта и черния пипер, като се разбърква непрекъс...

    Прочети
Последни новини