19 °C

Търсене

Брой рецепти: 460 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Руски яйчен флан

    Руски яйчен флан

    Яйцата се разбиват с млякото и кондензираното мляко. Захарта и водата се смесват и се загряват на бавен огън, докато не се получи светъл карамел. Карамелът се разпределя във формата, в която ще се ва...

    Прочети
  • Руски картофен пирог с риба

    Руски картофен пирог с риба

    Лукът се нарязва на ситно и се запържва до прозрачно. Филето се сварява за десетина минути. Отцежда се и се реже на ситно. Смесва се с лука и 2 супени лъжици сметана. Картофите се обелват, варят се и...

    Прочети
  • Сибирска салата

    Сибирска салата

    Месото се сварява до омекване и се нарязва на ситно. Гъбите и краставичките се нарязват на ситно. Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета. Добавя се сол и майонеза и се разбърква....

    Прочети
  • Агнешко в чаен сос

    Агнешко в чаен сос

    Водата се кипва и с нея се попарват пакетчетата чай. Оставят се 10 минути. Вадят се пакетчетата, а в чая се добавят сините сливи. Агнешкото се нарязва на малки парченца и се запържва на силен огън пе...

    Прочети
  • Желе от кафе и мляко

    Желе от кафе и мляко

    Желатинът за двата вида желе се накисва в отделни съдинки с преварена охладена вода и се оставя да набъбне. След това се отцежда през сито. Приготвя се млечно желе, като млякото се смесва със захарта...

    Прочети
  • Грузински хачапури

    Грузински хачапури

    2 чаши брашно се пресяват заедно със содата и в средата се прави кладенче. Захарта, солта, олиото и яйцето се разбиват с айрана. Течността се сипва постепенно към брашното и се замесва гладко тесто....

    Прочети
  • Руски краставички

    Руски краставички

    Измийте краставичките, подрежете краищата им и ги накиснете за няколко часа в солена вода. Подредете корнишоните плътно в буркани, залейте ги с чиста вряла вода и ги захлупете за около 5 минути, за д...

    Прочети
  • Руски ретро крем с извара

    Руски ретро крем с извара

    Брашното се разрежда с половин чаша студено мляко. Останалото мляко се кипва и се добавя в сместа. Слага се на котлона и се кипва. Оставя се да се охлади. Изварата се смесва с маслото и захарта до об...

    Прочети
  • Руска запеканка с тиква

    Руска запеканка с тиква

    Млякото се кипва, добавя се на тънка струйка грисът и при непрекъснато бъркане се сварява гъста каша. Охлажда се. Добавя се изварата, захарта, солта и 3 яйца. Разбива се с миксер така, че да няма буч...

    Прочети
  • Руски морковен пирог

    Руски морковен пирог

    Морковите се настъргват на дребно. Яйцата се смесват със захарта и ванилията. Добавя се маслото, настърганите моркови, брашното и бакпулвера, канелата и солта. Разбърква се до получаване на гъсто тес...

    Прочети
  • Руска подлучена рибена чорба

    Руска подлучена рибена чорба

    Рибата се почиства от кожата и костите, измива се, филето се нарязва на едри кубчета, които се поръсват със сол и се оставят за 2-3 часа на студено. От рибните отпадъци (глава, перки и т. н.), наряза...

    Прочети
  • Салата Руски борш

    Салата Руски борш

    Сварете картофите, но нека останат по-твърди. Бланширайте граха и нарязаните на ситни и равни кубчета моркови. Червеното цвекло се бели и се нарязва на същите малки кубчета. В голяма купа се объркват...

    Прочети
  • Ябълков сладкиш с хрупкава поръска

    Ябълков сладкиш с хрупкава поръска

    От 450 грама брашно, 200 грама нарязано на кубчета масло, 100 грама захар, солта и едно яйце се замесва тесто. Оставя се в хладилника за половин час. Ябълките се обелват и се режат на дребно. Изсипва...

    Прочети
  • Московски борш

    Московски борш

    Бульонът се кипва и в него се сипват нарязаните кренвирши, месото и шунката. Цвеклото, морковите и лукът се нарязват и се задушават в мазнината, заедно със захарта и доматеното пюре, в което е разтво...

    Прочети
  • Сладкиш с бутер тесто и сушени сини сливи

    Сладкиш с бутер тесто и сушени сини сливи

    Тестото се оставя да се размрази. Сините сливи се накисват в топла вода за 2 часа и след като се махнат костилките, плодовете се слагат в тенджера, добавя се чаят и всичко се загрява на бавен огън, ка...

    Прочети
Последни новини