19 °C

Търсене

Брой рецепти: 233 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Скумрия в пергамент

    Скумрия в пергамент

    Смесваме част от маслото с магданоза, нарязаните каперси, настърганата лимонова кора, черен пипер и напълваме почистените скумрии. Намазваме с разтопено масло пергаментовите листове или фолиото, квад...

    Прочети
  • Медено-орехов кекс

    Медено-орехов кекс

    Разбиваме яйцата със захарта на пяна. Добавяме млякото и постепенно добавяме пресятото брашно и бакпулвера. Сместа трябва да стане с обичайната гъстота за кекс, затова и грамажът на брашното е приблиз...

    Прочети
  • Телешко печено с лукчета

    Телешко печено с лукчета

    Поръсете телешкото със сол и го сложете в тавичка. Почистете лукчетата и морковите, като нарежете морковите по-едро. Сипете зеленчуците около месото. Налейте чаша гореща вода и добавете мазнината. Сл...

    Прочети
  • Пържено зеле с наденица

    Пържено зеле с наденица

    Накълцайте зелето ситно и нарежете наденицата на кръгчета. Загрейте олиото в голям и дълбок тиган или тенджера. Запържете наденичките, докато добият лек загар. Добавете зелето, разбъркайте и захлупе...

    Прочети
  • Карпачо от червено цвекло

    Карпачо от червено цвекло

    Почистете червеното цвекло без да го белите. Увийте главите във фолио и пъхнете да се изпекат за 50 минути на 190 градуса. Оставете леко да се охладят, обелете ги и пак оставете да изстинат на пълно....

    Прочети
  • Богата гъбена чорба

    Богата гъбена чорба

    Почистете гъбите, нарежете ги на филийки и ги залейте с около 1.5 литра подсолена вода. Кипнете и оставете да се варят на умерен огън. Добавете ситно нарязаните лук, моркови, целина. Подправете чорбат...

    Прочети
  • Телешки дроб на фурна

    Телешки дроб на фурна

    Измийте дроба със студена вода и го нарежете на парчета. В отделен съд смесете ситно нарязания магданоз, чесъна, лука, 1 с.л. брашно, натрошения дафинов лист и оцета. Наредете парченцата дроб на дънот...

    Прочети
  • Нектар от сини сливи

    Нектар от сини сливи

    Почистете плодовете, отстранете костилките им и ги пасирайте на фино пюре. Като бъркате непрекъснато добавете постепенно меда, а след това и водата. Приберете получения нектар в хладилник и охладете д...

    Прочети
  • Мариновани зеленчуци на скара

    Мариновани зеленчуци на скара

    Измийте и нарежете на кръгчета всички зеленчуци, като доматчетата може да оставите цели. Пригответе маринатата като смесите солта, розмарина, соевия сос, зехтина и лимоновия сок. Нарязаните зеленчуци...

    Прочети
  • Пиле с ориз и куркума

    Пиле с ориз и куркума

    Пилешките бутчета се сваряват до готовност в подсолена вода. Мазнината се загрява и в нея се запържва ситно нарязаният лук. Когато омекне, се добавя оризът и се запържва за още 1-2 минути. Към тях се...

    Прочети
  • Пъстърва със сос

    Пъстърва със сос

    Изчистете пъстървите от вътрешностите, измийте ги, посолете ги и ги наредете в плитка тенджера. Залейте ги със 150 мл. студена вода, захлупете съда и варете на умерен котлон около 5 мин. Извадете риб...

    Прочети
  • Сарми с праз и маслини

    Сарми с праз и маслини

    В дълбок съд загряваме растителната мазнина и запържваме накълцаното на дребно месо. Добавяме нарязания на малки парченца праз, чушките, нарязани също на дребно, както и маслините. Бъркаме няколко мин...

    Прочети
  • Джулбастия

    Джулбастия

    Отстранете тлъстините и жилите на месото, начукайте пържолите и ги изпечете на скара или ги изпържете в тиган. Намажете готовите изпечени пържоли с чесъна, счукан предварително със сол, добавете олиот...

    Прочети
  • Нежна малинова торта

    Нежна малинова торта

    Смесваме сметаната, ваниловата захар и кристалната захар кипваме сместа на умерен огън при непрекъснато бъркане. Намаляваме котлона и варим 30 минути на тих огън. Сваляме от огъня, оставяме да се охла...

    Прочети
  • Баклава с орехи

    Баклава с орехи

    В намазнена тавичка с масло внимателно се нареждат корите, една върху друга, без никаква мазнина помежду им. Орехите се разпределят по равно, на две места, в средната част (не най-отгоре). Разрязва с...

    Прочети
Последни новини