Търсене

Брой рецепти: 5223 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Риба тон в тесто

    Риба тон в тесто

    Лимонът се изстисква. Рибата се вади от консервата и се отцежда. Нарязва се на парчета и се слага в смес от олиото, солта, лимоновия сок и нарязания на ситно магданоз. В това време се приготвя тесто,...

    Прочети
  • Пирог със сьомга

    Пирог със сьомга

    Шест яйца се сваряват. Рибата се сварява, охлажда се и се нарязва на ситно. Единият лимон се изстисква и със сока се полива рибата. Посолява се. Тестото се разточва тънко и се разрязва на два еднакви...

    Прочети
  • Крокети с царевица

    Крокети с царевица

    Приготвя се тесто, като се смесват брашното, яйцата, млякото, солта, царевицата и всичко се разбърква добре. В тиган със сгорещено масло се пускат крокети от царевичното тесто и се пържат на среден о...

    Прочети
  • Крокети със спанак и индийско орехче

    Крокети със спанак и индийско орехче

    Спанакът се нарязва на ситно и се бланшира, след което се запържва за 5 минути с 20 грама масло. Поръсва се със сол. Приготвя се тесто, като се смесват брашното, яйцата, млякото, индийското орехче и...

    Прочети
  • Елзаски пай с гъши дроб и винено желе

    Елзаски пай с гъши дроб и винено желе

    Гъшият дроб се накисва в половин литър прясно мляко и се оставя за 6 часа на хладно. След това се измива много добре под течаща вода. Отцежда се, маха се ципата, дробът се натрива със сол и се нарязва...

    Прочети
  • Френски флан Трианон

    Френски флан Трианон

    Гъбите се режат на тънки резени и се запържват за около 4 минути в маслото. Тестото се разточва и се слага в тава, след което се набожда с вилица. Отгоре се слагат нарязаните на ситно домати. Покри...

    Прочети
  • Френски банички с агнешко месо

    Френски банички с агнешко месо

    Тестото се разточва и се разрязва на квадрати. Агнешкото месо се смила заедно с нарязаната на ситно лимонова кора. Смесва се с белия пипер, солта, захарта и се запържва леко. Върху квадратите се сла...

    Прочети
  • Кюфтета от картофи и коприва

    Кюфтета от картофи и коприва

    Картофите се обелват и се сваряват. Отцеждат се от водата и се пасират. Копривата се попарва с вряла вода и се реже на ситно. Лукът се нарязва на ситно, запържва се в част от олиото, добавя се коприв...

    Прочети
  • Гъбено масло

    Гъбено масло

    Маслото се оставя да омекне на стайна температура. Лукът се реже на ситно и се запържва. Гъбите се сваряват в солена вода и се нарязват на ситно. Лукът се смесва с гъбите, захарта и оцета. Тази смес...

    Прочети
  • Крокети от броколи и пармезан

    Крокети от броколи и пармезан

    Броколите се сваряват в солена вода, отцеждат се и се режат на ситно. Разбива се яйцето, добавя се брашното, белият и черният пипер и пармезанът. Смесват се с броколите. Оформят се крокети и се пърж...

    Прочети
  • Руски месен ордьовър

    Руски месен ордьовър

    Желатинът се накисва в 50 милилитра вода. След като набъбне, се смесва със затопления бульон. В купа се слагат нарязаните на тънки ленти шунка, телешко месо, свински език и пилешко месо. Яйцата се р...

    Прочети
  • Румънско яйчено руло със зеленчуци

    Румънско яйчено руло със зеленчуци

    Яйцата се разбиват, добавя се брашното, млякото, солта, черният пипер и се изливат в тавичка, намазана с мазнина. Пече се 10 минути на 200 градуса. Лукът, морковите и зелето се нарязват на ситно и се...

    Прочети
  • Желирани пъдпъдъци

    Желирани пъдпъдъци

    Пъдпъдъците се задушават на бавен огън с малко вода и масло. Обезкостяват се, а месото се нарязва на ситно. Желатинът се накисва в 60 милилитра вода и след като набъбне, се отцежда и се разтваря на в...

    Прочети
  • Италиански зеленчуков пай

    Италиански зеленчуков пай

    Маслото се реже на кубчета. Брашното се пресява, добавя се маслото и се претрива с ръце до трохи. Добавя се яйцето и 1 супена лъжица студена вода. Замесва се тесто и се оставя в хладилника за 30 минут...

    Прочети
  • Топчета от сьомга със сос тартар

    Топчета от сьомга със сос тартар

    Половината филе се реже на кубчета, останалото се пасира. Маслините се режат на ситно, кората на лимона се настъргва. Нарязаната риба и пюрето от риба се смесват, добавя се кората от лимона, галетата...

    Прочети