Търсене

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене

Продукти "черен"

Риба гювеч с целина и бяло вино
- Риба
Почистете рибата и я посолете. Оставете я да престои така около 30 минути. Нарежете лука и чесъна на тънки филийки, а морковите и целината на кубчета. Преместете ги в глинен съд. Подправете с черен п...
Прочети
Риба в пергаментова хартия
- Риба
Почистената и измита риба се намазва с олио. Поръсва се със сол, а вътре се слага дафинов лист, зърна черен пипер и малко олио. Загъва се в хартията и се пече, докато хартията започне да шуми. Серви...
Прочети
Панирани гъби
- Зеленчукови ястия
Измийте добре кладниците и ги бланширайте за 1-2 минути във вряща подсолена вода. Извадете ги и ги оставете да се отцедят добре. При нужда ги нарежете на парчета. Разбийте в купа яйцата, прибавете бра...
Прочети
Омлет по селски
- Ястия с Яйца
Настържете на едро ренде картофите, прибавете ги към запържения с нарязаните гърди лук. След като сместа се запържи, поръсете с настъргания кашкавал и ситно нарязания магданоз. Разбийте яйцата, посол...
Прочети
Петел с кисело зеле
- Пилешко
Петелът се измива и нарязва на едри парчета, които се сваряват в леко подсолена вода. Зелето се нарязва и се задушава в олиото. Добавят се чушките, червеният и черният пипер. В дълбока тенджера се и...
Прочети
Пилешка салата с орехи
- Салати
Нарежете ябълките и ги напръскайте с лимонов сок, за да не покафенеят. Нарежете пилешките гърди на кучета и смесете с ябълките и орехите. Прибавете сиренето. Смесете всички продукти за дресинга и раз...
Прочети
Ньоки със спанак и пармезан
- Паста
Спанакът и салатата се режат на ленти, заливат се с половин чаша вода и се сваряват до омекване. Отцеждат се. Смесват се с две трети от настъргания пармезан, яйцата, солта, черния пипер и индийското о...
Прочети
Свинско месо в гювечета
- Свинско
Нарежете месото на парчета, поръсете го със магданоз и ситно нарязан лук, поръсете с черен пипер. Прибавете ситно нарязаните чушки, горчицата, кимиона и разбъркайте всичко много добре. Оставете смест...
Прочети
Вкусен паниран карфиол
- Зеленчукови ястия
Карфиолът се разрязва на розички. Слага се в тенджера с вряща вода с 1 ч.л сол за около 5 мин. - да поомекне малко. След това се изцежда хубаво.За панировката: В една купа разбиваме 3 белтъка на сняг....
Прочети
Копривщенска луканка
- Колбаси
Вземете равни части свинско и говеждо и ги нарежете на парчета с големината на орех. На кило месо добавете 23 г сол, 0.3 г захар и 0.5 селитра. Месото поставете в наклонен съд, за да се отцежда за няк...
Прочети
Пикантен паниран патладжан
- Предястия
Обеленият патладжан се нарязва на шайби. Посолява се и се оставя да се отцеди горчилката за около половин част, след което се измива. Резените патладжан се овалват в гриса, царевичното нишесте, брашно...
Прочети
Попска яхния от дива свиня
- Дивеч
Нарязаното на порции месо се пържи. Прибавя се лукът, нарязан на дълго и тънко. Когато той се позапържи, слага се доматеното пюре. Задушаването продължава, докато то стане зърнесто. Ръси се брашното и...
Прочети
Пиле с кисело мляко на скара
- Пилешко
Филето се начуква добре, без да се разкъсва. Прави се марината от останалите продукти. Филето се слага в маринатата да престои 2 часа. Пече се на скара, като не се прегаря. Маринатата завира и се...
Прочети
Яйчена салата с чушки и рокфор
- Салати
Яйцата и чушките се нарязват на кубчета, лукът се нарязва на ситно. Солта, черният пипер, олиото, кимът и сокът от лимона се смесват. Всичко се смесва с яйцата, чушките и лука и след 10 минути се по...
Прочети
Запеканка от тиквички с картофи
- Зеленчукови ястия
Сварете картофите до полуготовност. Обелете ги и ги нарежете на кръгове. Тиквичките също нарежете на кръгчета. В намазнена тава редувайте тиквичка-картоф, докато не запълните с няколко редици тавата....
Прочети