Салата с мариновани домати
В съд на котлона кипнете оцета, зехтина, със захарта, солта и пасирания чесън. Полейте нарязаните малки домати с тази гореща смес и ги оставете за 30 минути така. По желание може да добавите и черен п...
Прочети
В съд на котлона кипнете оцета, зехтина, със захарта, солта и пасирания чесън. Полейте нарязаните малки домати с тази гореща смес и ги оставете за 30 минути така. По желание може да добавите и черен п...
Прочети
Почистете зеления фасул добре и го бланширайте за 5-6 минути в кипяща вода. След това изплакнете под студена течаща и и сипете в голяма купа. Добавете нарязаните домати, надробеното филе риба тон и ра...
Прочети
Нарежете почистените домати на парчета и ги сипете в купа. Разполовете авокадото, махнете костилката и остържете вътрешността. Нарежете я на малки парченца, както и чушката и ги разбъркайте леко към...
Прочети
Измийте всички зеленчуци и ги подсушете. Накъсайте марулята в купички, добавете във всяка по равни части накълцан лук и чесън и краставица, нарязана на кубчета. За дресинга направете лека майонеза к...
Прочети
Подберете сезонни плодове по ваш вкус и съотношение. Количествата горе са примерни. Нарежете ги, след като ги почистите, на малки парчета и ги полейте с разбъркания сок от грейпфрут с 2 щипки канела....
Прочети
Пилешкото се нарязва на по-едри късове. Маринова се за 30 минути в смес от соевия сос, оризовия оцет, сусамовото олио, захарта, горчицата, след което добре се отцежда за 10 минути от соса. Месото се...
Прочети
Измийте картофите, сложете ги да се сварят в подсолена вода, след което ги обелете и ги нарежете на малки парчета. В купа разбъркайте картофите с кръгчетата нарязани кренвирши и накълцания червен лук...
Прочети
Нарежете рачешките рулца на отделни кръгчета. Направете марината от зехтина, оцета, лимоновия сок, солта, захарта и накиснете рулцата в нея. Поръсете с черен пипер, босилек и накълцан пресен магданоз...
Прочети
Накълцайте зелето, посолете го и го намачкайте леко с ръка в голяма купа. Добавете към него нарязаното на тънки ивици пушено свинско филе, царевицата и 1 нарязана на парченца чушка. Разбъркайте и за...
Прочети
В купа се разбъркват соевият сос, лимоновият сок, сусамовото олио, захарта, солта и предварително запечения на сух тиган сусам. Разбърква се докато захарта напълно се разтвори. Обелете авокадото и го...
Прочети
Сварете спиралите според указанията на опаковката и ги отцедете. Нарежете домата, като използвате само месестата част без семките. Маслините обезкостете и ги нарежете на колелца. Пригответе дресинга...
Прочети
Ябълките се измиват и се нарязват на кубчета (не се белят). Смесват се захарта, лимоновия сок и солта и се подправят ябълките. Добавят се целината и орехите. Майонезата се разбърква с битата сметана и...
Прочети
Сварете картофите, моркова и целината и ги нарежете на дълги парчета. Добавете счуканите орехи и настъргания лук и ябълка. Овкусете с черен пипер и сол и разбъркайте. Смесете зехтина, захарта, оцета,...
Прочети
Сварете боба в подсолена вода и малко мазнина, след което го отцедете. Нарежете шунката на късчета и я мариновайте в накълцан чесън, счукан карамфил, ябълков оцет и дафинов лист. Накъсайте марулите,...
Прочети
Сварете морковите, които са нарязани на 4 по дължина на пара, за около 5 - 7 минути. Отцедете морковите. Смесете 5 с. л. от водата, която е вряла с лютия сос. Сгрейте зехтина в тиган. Изсипете в маз...
Прочети