20 °C

Търсене

Брой рецепти: 578 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Хрупкава риба на фурна

    Хрупкава риба на фурна

    Дъното на намазнена тавичка се поръсва с галета и отгоре се нареждат филетата. Всички останали продукти се смесват и се заливат върху рибата. Пече се на 220 градуса за около 20 – 30 минути. Хрупкава...

    Прочети
  • Гъста доматена супа

    Гъста доматена супа

    Загрейте мазнина в тенджера и запържете за 1 минута скълцания чесън при непрекъснато бъркане. Прибавете гале­тата и запържете и нея до златист цвят. Прибавете предварително обелените и нарязани домат...

    Прочети
  • Панирани кюфтета с плънка от сирене

    Панирани кюфтета с плънка от сирене

    Омесете каймата с настърганите картофи, подправките на око и яйцата заедно с накисната в мляко или вода филия, която добре сте отцедили. Оставете сместа да си почине и нарежете сирене или кашкавал на...

    Прочети
  • Френска мусака от зеле

    Френска мусака от зеле

    Сложете 1 цяла зелка да се вари направо в гореща вода със сол. Когато омекне я извадете, оставете да изстине и я нарежете. Запържете в малко мазнина смляното месо и овкусете със сол и черен пипер. Нар...

    Прочети
  • Кюфтенца от зеле

    Кюфтенца от зеле

    Нарежете на ситно зелето и го сварете в подсолена вода. Прецедете и замесете смес със ситно нарязания лук /предварително запържен/, поръсете с брашното и разредете с малко мляко, до получаване на глад...

    Прочети
  • Неаполитанска супа с кайма

    Неаполитанска супа с кайма

    Каймата се размесва с настъргания на ренде кашкавал, яйцата, олиото, галетата и подправките. Бульонът се слага да заври и над него се настъргва получената кайма. Супата се разбърква и се вари 10-15 м...

    Прочети
  • Супа топче с фиде

    Супа топче с фиде

    Нарежете лука на дребно, а картофа и моркова настържете. Добавете магданоза, целината, солта, олиото и залейте с вода. Сложете супата да заври, а през това време омесете каймата с подправките, ориза и...

    Прочети
  • Кюфтета от бяло пилешко месо

    Кюфтета от бяло пилешко месо

    Нарежете пилешкото месо на парчета и го смелете с машинка или блендер на кайма. Отстранете коричките на филиите бял хляб и накиснете средата в прясното мляко. Изстискайте ги и ги добавете към мляното...

    Прочети
  • Ябълков пудинг

    Ябълков пудинг

    Обелете ябълките и ги настържете на ренде. Смесете ги с галетата, маслото, стафидите, жълтъците, бадемите и канелата. Разбийте белтъците на твърд сняг със захарта и ги прибавете към горната смес. Из...

    Прочети
  • Кюфтета от риба с магданоз

    Кюфтета от риба с магданоз

    Рибните филета се смилат с мелачка. Добавя се маслото и филиите хляб, потопени в млякото и отцедени. Размесва се добре, добавят се яйцата, накълцаният магданоз, черният пипер и солта. Разбърква се до...

    Прочети
  • Крокети от зеленчуци

    Крокети от зеленчуци

    Почистете и сварете всички зеленчуци. Нарежете ги много на дребно или ги пасирайте. Прибавете половината от яйцата, кашкавала черен пипер, магданоз и сол. От добре хомогенизираната смес се оформят к...

    Прочети
  • Панирани картофени топчета

    Панирани картофени топчета

    Картофите се варят необелени в подсолена вряща вода около 25 мин. или докато омекнат. Белят се, докато са горещи и се намачкват. Добавят се маслото, жълтъците, сиренето, кедровите ядки, магданозът и с...

    Прочети
  • Магданозени кюфтета на фурна

    Магданозени кюфтета на фурна

    Магданозът се нарязва на много ситно и се смесва с разбитите яйца, настърганият кашкавал, брашното, олиото, черния пипер и солта. Всичко се разбърква добре до хомогенизиране. В тава, на дъното на коя...

    Прочети
  • Скумрия, печена с маслини

    Скумрия, печена с маслини

    Маслините се нарязват на ситно. Добавят се нарязаните на ситно яйца и нарязаният на ситно чесън. Добавя се галетата, естрагонът и майонезата и всичко се смесва. Рибата се нарязва на парчета, осолява...

    Прочети
  • Панирани чушки с шунка

    Панирани чушки с шунка

    Сиренето се настъргва, а шунката се реже на ситни парченца. Смесват се с 3 разбъркани яйца и се овкусява с чубрица. С тази смес се пълнят печените чушки. Останалите яйца се разбиват, чушките се топя...

    Прочети
Последни новини