2 °C

Търсене

Брой рецепти: 1861 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Тортелини със спанак

    Тортелини със спанак

    Пресейте брашното и добавете разбитото яйце. Бъркайте и добавяйте по малко водата. Омесете гладко тесто, като го замесите върху набрашнен плот. Готовото тесто разточете с дебелина около 1-2 мм. С пом...

    Прочети
  • Чорба от шаран с червен пипер

    Чорба от шаран с червен пипер

    Шаранът се почиства добре и се разрязва по дължина на две. Всяка половинка се реже на по-малки късчета. Лукът се нарязва на ситно и в емайлирана тенджера се реди ред лук, ред риба. Всичко се поръсва...

    Прочети
  • Вегетариански щрудел

    Вегетариански щрудел

    Брашното и солта се пресяват. Използва се блендер, за да се разбие и втрие маслото, докато сместа заприлича на трохи. Добавят се водата и жълтъците, меси се бързо, за да се получи твърдо тесто. Трохи...

    Прочети
  • Сух ориз по креолски

    Сух ориз по креолски

    Водата се кипва, добавя се солта и оризът и след като кипне, огънят се намалява и ястието ври 8 минути под капак. Ако не се е сварил за това време, се вари още 4 минути. Оризът се отцежда през гевгир...

    Прочети
  • Пиринч - халва от ориз

    Пиринч - халва от ориз

    Счукваме измитият и добре изсушен ориз в хаванче. Разтопяваме маслото на котлон и го оставяме да се втвърди. Смесваме захарта, маслото и ориза и ги заливаме с 1 ч.ч. вода. Слагаме сместа на тих огън д...

    Прочети
  • Гръцки хлебчета с маслини и кимион

    Гръцки хлебчета с маслини и кимион

    Натрошете маята в хладката вода. Добавете пудрата захар и разбъркайте. Ако месите със суха мая трябва да я разтворите в 200 мл хладка вода и да добавите захарта. Закваската се оставя около 15 минути н...

    Прочети
  • Червена супа с ряпа

    Червена супа с ряпа

    Морковът, лукът, чесънът, целината и солта се сваряват във водата. Ряпата, цвеклото и зелето се нарязват на дребно и се задушават в мазнината. Добавят се към супата и се оставят за половин час на сла...

    Прочети
  • Лучени руски питки

    Лучени руски питки

    Маята и захарта се разтварят в половин чаша вода. Брашното се пресява и в средата се оформя кладенче. Сипва се солта, маята и маслото. Останалата вода се добавя постепенно и се замесва гладко тесто....

    Прочети
  • Пържено зеле

    Пържено зеле

    Почистете зелката от външните листа, извадете кочана. Нарежете на ситни ивици. Пържете зелето в сгорещеното масло, залейте с оцета, необходимото количество вода и задушавайте бавно. Посолете със сол...

    Прочети
  • Качамак с мед и орехи

    Качамак с мед и орехи

    Сипвате на тънка струйка брашното във вряща подсолена вода и варите на умерен огън, като непрекъснато бъркате. След 10-15 минути добавяте смлените орехи и канелата. Разбърквате добре и разпределяте в...

    Прочети
  • Вкусни питки с кашкавал

    Вкусни питки с кашкавал

    Загрейте фурната на 200 градуса. Пресейте брашното с бакпулвера и солта. Стопете маслото и го прибавете постепенно в брашното, докато започне да става на трохи. Прибавете настъргания кашкавал. Направ...

    Прочети
  • Ябълкова торта със сладко

    Ябълкова торта със сладко

    За блатовете смесете брашното, содата, бакплувера, канелата, солта и карамфила. Отделно разбийте маслото и захарта на гладък крем. Добавяйте при непрекъснато разбиване яйцата едно по едно. Добавете к...

    Прочети
  • Домашен хляб с мляко

    Домашен хляб с мляко

    Млякото се загрява до 35-40 градуса. Добавя се маята, разбърква се, след това се сипват солта и захарта и отново се бърка, докато се разтворят. Брашното се пресява и към него добавяме млякото с маята,...

    Прочети
  • Фокача а ла Капри

    Фокача а ла Капри

    Тестото се замесва заедно с 1 с.л. от зехтина. Оставя се да втасва около 1 1/2 часа. Доматчетата се режат на тънки филийки и се оставят в гевгир да се отцеждат 10 мин. Фурната предварително се загряв...

    Прочети
  • Домашна вита баница с мая

    Домашна вита баница с мая

    Размийте маята във водата. Направете кладенче в пресятото брашно сипете маята, разтворената в оцета сода, киселото мляко, солта и маслото. Замесете хомогенно тесто и го разделете на 5 топки. Покрийте...

    Прочети
Последни новини