Търсене

Брой рецепти: 5223 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Крем парфе от боровинки и сметана

    Крем парфе от боровинки и сметана

    Лимонът се изцежда. Боровинките се пасират и се добавя сокът от лимона. Белтъците се разбиват на сняг с пудра захар. Купата с белтъците се слага на водна баня и се вари 5 минути при непрекъснато разбъ...

    Прочети
  • Суфле с праскови и банани

    Суфле с праскови и банани

    Сметаната и млякото се смесват и се загряват до кипване. Свалят се от котлона. Бананът се пасира. Белтъците се отделят от жълтъците. Три супени лъжици захар се смесват с жълтъците, добавя се бананът и...

    Прочети
  • Сорбе от череши и вино

    Сорбе от череши и вино

    Виното се налива в тенджерка и се кипва. Черешите се почистват от костилките, сокът се запазва. Черешите се слагат във врящото вино и се варят, докато не изчезне миризмата на алкохол. Пасират се. Жела...

    Прочети
  • Сладолед от личи

    Сладолед от личи

    Личито се пасира, като се добавя водата и ванилията. Сметаната се разбива. Отделно се разбиват жълтъците със захарта и се загряват на водна баня 10 минути, като постоянно е разбъркват, докато сместа...

    Прочети
  • Сладолед Наполеон

    Сладолед Наполеон

    Жълтъците се смесват със захарта, добавя се индийското орехче и се разрежда с горещо мляко. Сваряват се до сгъстяване при непрекъснато бъркане. Охлаждат се и се добавя коняк. Сладоледът се разпредел...

    Прочети
  • Унгарски сладолед с индийско орехче

    Унгарски сладолед с индийско орехче

    Жълтъците се разбиват със захарта, добавя се индийското орехче и горещото мляко. Вари се до сгъстяване, като непрекъснато се бърка. Охлажда се и се добавя конякът. Сладоледът се разпределя в купички,...

    Прочети
  • Сладолед фламбе

    Сладолед фламбе

    Смесват се кокосовите стърготини, разбитите на сняг белтъци, захарта и пудрата захар. Полученото тесто се разделя на 4 части и всяка от тях се разточва. Корите се пекат в тава, постлана с хартия за пе...

    Прочети
  • Натиас - испански млечен крем

    Натиас - испански млечен крем

    Млякото се нагрява, без да кипва, и към него се добавят половината канела и лимоновата кора. Оставя се да изстине. Жълтъците се разбъркват със захарта до бяло. Брашното се разрежда с малко вода и се...

    Прочети
  • Лесен крем карамел

    Лесен крем карамел

    Яйцата и захарта се разбъркват с бъркалка. След това се добавя прясното мляко и ванилията. В едно канче се слага малко от захарта и се бърка непрекъснато, за да не изгори. В една тава се нареждат куп...

    Прочети
  • Яйчен крем с извара

    Яйчен крем с извара

    Разбиваме жълтъците на пяна. Пасираме изварата и я разбъркваме с половината захар. Смесваме внимателно жълтъците и изварата, като прибавяме към тях наситнения плод, натрошените орехи и ванилията. О...

    Прочети
  • Сладкиш с халва

    Сладкиш с халва

    Смелете халвата и прибавете останалите продукти. Разбийте всичко, докато се получи еднородна смес. Разпределете крема в стъклени чаши и го оставете в хладилника за няколко часа.

    Прочети
  • Сладолед с уиски

    Сладолед с уиски

    Сметаната се разбива, докато се сгъсти. Добавят се маслото от шамфъстък и уискито, разбива се отново до хомогенност. Жълтъците се разбиват с половината захар, докато увеличат обема си и побелеят. Слаг...

    Прочети
  • Меден крем с орехи

    Меден крем с орехи

    Белтъците се разбиват на сняг и се поставят в хладилника. Жълтъците се разбиват с меда, докато се получи гъста смес. Тя се прибавя към белтъчния сняг и полученият крем се сервира в купички от издълб...

    Прочети
  • Оризов пудинг с извара

    Оризов пудинг с извара

    Пасираме половината от маслото с половината от захарта. Добавяме жълтъците, разбитата извара и стафидите. Сваряваме ориза в прясното мляко и го прибавяме към сместа. Разбъркваме внимателно всички про...

    Прочети
  • Десерт с кисело мляко и ягодово сладко

    Десерт с кисело мляко и ягодово сладко

    Киселото мляко се разделя на три части. Към едната част се прибавя сладкото от ягоди и се разбърква с шпатула. Към втората част са прибавя какаото и се разбърква. Жълтъкът се прибавя към третата част...

    Прочети