Търсене

Брой рецепти: 8775 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Кюфтета със зеленчуци и кайма

    Кюфтета със зеленчуци и кайма

    Бланширайте за 3-4 минути в кипяща вода обеления картоф и моркова. Изплакнете под течаща вода, нарежете ги на парчета и ги пасирайте в блендер заедно с нарязания праз, лук, обелените печени чушки. По...

    Прочети
  • Мусака с грилнати тиквички

    Мусака с грилнати тиквички

    Нарежете тиквичките по дължина с дебелина около 3-4 мм и ги осолете равномерно. Оставете да се отцеди течността им. Загрейте зехтина или олиото и запържете за няколко минути лука и настъргания морков....

    Прочети
  • Котидж пай

    Котидж пай

    Запържете в олиото скълцания кромид. Щом се запържи, добавете и нарязаните ситно моркови и задушавайте за няколко минути. Добавете кайма и разбърквайки я запържете, докато се раздроби и промени цвета...

    Прочети
  • Гювеч със свинско и бамя

    Гювеч със свинско и бамя

    Нарежете на кубчета патладжана, посолете и оставете да се отцеди от горчивината. След това изплакнете под течаща вода. Бамята почистете и бланширайте в подсолена кипяща вода с оцет. Доматите също бла...

    Прочети
  • Пържоли с меден лук

    Пържоли с меден лук

    Свинското месо нарежете на пържоли. Добре ги посолете и поръсете с черен пипер и мащерка. Разбъркайте заедно горчицата, коняка и 3 с.л. олио и намажете обилно месото. Наредете го в подходяща намазнен...

    Прочети
  • Пълнени домати с нахут и кайма

    Пълнени домати с нахут и кайма

    Загрейте зехтин в съд на котлона и запържете скълцания лук и моркови. Добавете каймата и разбърквайки я запържете, докато се раздроби и смени цвета си. Овкусете със сол, черен пипер и кимион на вкус,...

    Прочети
  • Печени картофи с гъби и синьо сирене

    Печени картофи с гъби и синьо сирене

    Загрейте в съд на котлона малко зехтин за готвене или олио и запържете скълцания лук, а след него добавете почистените и нарязани на филии гъби. Щом омекнат, добавете и бекона. Дръпнете съда от котло...

    Прочети
  • Тиквички с кайма на фурна

    Тиквички с кайма на фурна

    Почистете тиквичките и ги нарежете на малки кубчета. Загрейте малко мазнина и запържете скълцания лук, каймата, като непрекъснато бъркате, за да се раздроби. Накрая овкусете с малко сол, черен пипер...

    Прочети
  • Свински кебап с картофи

    Свински кебап с картофи

    Свинското се реже на малки кубчета и се овкусява със сол, черен пипер и соев сос. Запържете равномерно в сгорещена мазнина месото до златисто от всяка страна. Нарежете кромида на полумесеци и го доба...

    Прочети
  • Пълнени картофи със сирена и пиле

    Пълнени картофи със сирена и пиле

    Измийте картофите с четка без да ги белите. Сложете ги да се сварят в леко подсолена вода без да се преваряват. Готовите картофи разполовете и издълбайте, за да станат като лодки. посолете леко и сло...

    Прочети
  • Вратни пържоли на фурна

    Вратни пържоли на фурна

    Добре измитите и подсушени пържоли поръсете със сол, черен и бял пипер. Всички останали съставки смесете и разбъркайте добре. Наредете пържолите в тава, залейте със сместа и оставете да се овкусят за...

    Прочети
  • Фрикадели

    Фрикадели

    Сложете каймата в купа и добавете предварително обелените, настъргани и изстискани от излишната течност картофи. Прибавете настъргания лук, маслини*, кашкавал**, яйцето и всички подправки. Омесете мн...

    Прочети
  • Пълнени домати с булгур и кайма

    Пълнени домати с булгур и кайма

    Измийте и подсушете доматите. Отрежете има капачета и издълбайте вътрешността. Загрейте около 50 мл олио и сложете скълцания ситно лук да се запържи заедно с настъргания фино моркови. Щом омекнат, д...

    Прочети
  • Пълнени печени чушки

    Пълнени печени чушки

    Почистените чушки разрежете на 2 половинки, махнете семенната част и ги подредете в подмазнена тава. Загрейте около 60 мл мазнина в тавата и запържете първо скълцания праз, след това добавете почисте...

    Прочети
  • Свински пържоли с лимонов сос

    Свински пържоли с лимонов сос

    Свинските пържоли се начукват тънко и внимателно, най-добре в найлонов плик. Овкусяват се със сол и всички останали подправки и се похлупват. Слагат се в хладилник за час-два. Загрейте мазнина в тига...

    Прочети