Търсене

Брой рецепти: 236 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Турска сватбена супа

    Турска сватбена супа

    Месото заедно с кокалите се слагат в тенджера на силен огън и се налива вода, колкото да ги покрие. Добавят се картофите, морковите и солта. Когато заври, се отстранява пяната и се оставя да ври под п...

    Прочети
  • Печени агнешки ребра

    Печени агнешки ребра

    Ребрата се нарязват на порции. Смесват се стритите на прах листенца розмарин и мащерка с червения и черния пипер. Месото се поръсва с направената от подправките смес. Ребрата се поставят в тавичка,...

    Прочети
  • Агнешко по провансалски

    Агнешко по провансалски

    Лукът нарежете на шайби и задушете в зехтина за минута заедно с нарязани на кубчета моркови. Прибавете нарязания на дребно чесън, разредете с виното и овкусете подправките. Зеленчуците се задушават ня...

    Прочети
  • Капама с лозови листа

    Капама с лозови листа

    Нарежете месото на малки парченца, прибавете половината масло и 1 кафена чашка топла вода и го задушете. Нарязаните на ивички листа посолете и оставете за 15 мин в гевгир. Нарежете лука и го смесете...

    Прочети
  • Чопкебап

    Чопкебап

    Отстранявате месото от костите и го нарязвате на дребно. Посолявате го и го оставяте да престои 30 минути в доматения сок. Нанизвате го заедно с обелените и нарязани тиквички на шишове, като ги редува...

    Прочети
  • Агнешко фрикасе

    Агнешко фрикасе

    Нарежете агнешкото и го залейте с вода, като добавите зеленчуците за супа и подправките. Варете, докато месото омекне. Запържете в маслото брашното и разредете с прецедения бульон от месото. Оставете...

    Прочети
  • Агнешко по турски

    Агнешко по турски

    Нарежете агнешкото на късове и го овкусете с малко от подправките. Загрейте олио и запържете агнешкото равномерно. Извадете го и добавете предварително скълцания възможно най-ситно лук и малко чесън,...

    Прочети
  • Агнешко бутче в кора

    Агнешко бутче в кора

    Чесънът се нарязва на малки пръчици. Месото се набожда с остър нож и в получените дупчици се набожда чесънът. Поръсва се със сол и пипер, слага се в тавичка и се намазва с маслото. Слага се да се пече...

    Прочети
  • Агнешки сърца с ориз

    Агнешки сърца с ориз

    Хубаво измийте и почистете агнешките сърца. Сложете ги да се варят с водата и оцета, едро нарязания морков, дафиновите листа, кромида и цели зърна черен пипер. След това ги извадете и прецедете бульон...

    Прочети
  • Агнешко с червени чушки и вино

    Агнешко с червени чушки и вино

    Загрейте фурната на 160 градуса. Поръсете агнешкото месо с брашното. Загрейте зехтина в тиган и изпържете агнешкото, докато стане кафяво на цвят. След това го извадете в тава за печене. В същата мазн...

    Прочети
  • Ароматни агнешки кюфтенца

    Ароматни агнешки кюфтенца

    Нарежете много на ситно чушките, лука и чесъна. Смесете ги с мляното месо и овкусете със стритите листа кориандър, ситно нарязания магданоз, содата и солта. Омесете добре и с намазнени ръце оформете...

    Прочети
  • Агнешка спаначена супа

    Агнешка спаначена супа

    Месото, момицата и булото се нарязват на парчета, заливат се със студена вода и се слагат да се варят. Добавя се лукът, нарязан на ситно и запържен, както и доматеният сок. Посолява се и се оставя да...

    Прочети
  • Агнешки тас кебап

    Агнешки тас кебап

    Агнешкото месо се нарязва на ситно и се смесва с лука, който също е нарязан на ситно. Добавя се сол, черен пипер и бахар и се оставя да стои на студено 1 час. Месото се запържва в маслото и когато по...

    Прочети
  • Печено гергьовденско агне

    Печено гергьовденско агне

    Добре почистете агнето, като по желание може да го транжирате или да го оставите цяло. Хубаво го посолете. Смесете разтопеното масло с пресованите скилидки чесън, червения пипер, черния пипер, чубрица...

    Прочети
  • Пилаф с агнешко по кавказки

    Пилаф с агнешко по кавказки

    Оризът се измива няколко пъти с гореща вода, а след това със студена. Залива се с вода със стайна температура и се оставя за 1 час. Месото се изчиства от сухожилията и ципите и се нарязва на ситно. М...

    Прочети