22 °C

Козуначен кекс

Козуначен кекс
  • Време за готвене: 40 минути
  • Време за приготвяне: 25 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Накиснете кайсиите в хладка вода, за да набъбнат, след което ги подсушете и ги нарежете на лентички.

Смесете в голяма купа брашното, захарта, солта, размекнатото масло, топлото мляко и яйцето. Натрошете отгоре маята и започнете да разбивате с миксер.

Щом сместа се хомогенизира, разбъркайте с портокаловата кора и нарязаните кайсии.

Оставете кексовата смес да втаса за около половин час и я прехвърлете в кексова форма, предварително намазнена и леко набрашнена.

Оставете да втаса за още половин час и пъхнете да се пече в умерено загряна на 1890-190 градуса до готовност.

Изпеченият козуначен кекс, обърнете и намажете с мед по желание или поръсете с пудра захар.

Източник: gotvach.bg

Последни новини