20 °C

Жабешки бутчета по провансалски

Жабешки бутчета по провансалски

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Разбиваме прясното мляко със сол и черен пипер. Потапяме добре почистените жабешки бутчета последователно в прясното мляко и брашното.

Загряваме олиото, добавяме 50 г масло и изпържваме бутчетата по зачервяване (около 12-14 минути). Когато бутчетата се запържат, заливаме лимоновия сок, прибавяме ситно нарязания магданоз и чесъна, който сме запържили в остатъка от маслото.

Гарнираме ястието с резени лимон, заливаме с маслото, в което сме запържили чесъна и поднасяме още горещо.

Източник: gotvach.bg

Последни новини