21 °C

Рибен кекс на пара

Рибен кекс на пара

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Рибното филе се смила в месомелачка заедно с накиснатия в млякото хляб. Добавя се сол и черен пипер и всичко се смесва.

В каймата се добавя половината от омекналото масло, жълтъкът и всичко се смесва.

Добавя се разбитият белтък и сместа се слага в намазана с мазнина форма. Сварява се на пара и се реже на парченца.

Полива се с разтопено масло и се поръсва с нарязан магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини